Jenny Hallberg

VEGGIEWORLD MAGAZIN

DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL

Alle Beiträge von Jenny Hallberg

New Food Conference October 2021

Population growth, climate change, animal welfare: the 3rd edition of the New Food Conference is all about forward-looking cellular agriculture, whose goal is to produce meat and other animal products from cell cultures.

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Vegane Lasagne Bolognese

Vegane Lasagne Bolognese | Rezept

Eine vegane Lasagne Bolognese kann einen schönen Tag zu einem grandiosen Tag machen. Zum einen kann sie Kindheitserinnerungen wecken. Zum anderen ist auch ein Flashback zum letzten Italienurlaub vorprogrammiert.  Um eine wirklich leckere vegane Lasagne herzustellen, solltest du dir etwas Zeit einplanen. Jedoch können wir versprechen: Es lohnt sich! 

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Veganer Auflauf Titelbild VeggieWorld

Veganer Auflauf | Leckere Rezepte und Tipps

Was gibt es besseres, als ein veganer Auflauf frisch aus dem Ofen? Mit leckerem Gemüse, knackigen Hülsenfrüchten und einer cremigen Sauce wird ein veganer Auflauf zum Hit! Wir geben dir Tipps zu passenden Gemüsesorten, Flüssigkeiten, Toppings und verraten dir unsere zwei Lieblingsrezepte.

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Vegane Produktneuheiten 2021

Vegane Produktneuheiten 2021

Genauso wie du, sind auch wir auf Messe-Entzug. Damit wir trotzdem wissen, was in der Veggie-Szene so abgeht, haben wir unsere VeggieWorld Aussteller:innen nach ihren frisch gelaunchten Produkten gefragt. Wir zeigen dir hier vegane Produktneuheiten 2021. Außerdem verraten wir dir, was du unbedingt selbst mal testen solltest.

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Vegane kreative Pizzabeläge

Vegane Pizza-Soßen: Lecker und kreativ

Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt, aber oft genug essen wir die immer gleichen Kombinationen mit Tomatensoße und veganem Käse. Damit ist heute Schluss! Unsere veganen Pizza-Soßen geben dir frische Ideen für deinen Pizzabelag, was endlose neue Kombinationen für die Kreation deiner neuen Lieblingspizza bedeutet.

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Vegane Nicecream mit Lebkuchen-Stücken

Vegane Lebkuchen Nicecream | Rezept

Wenn wir mal ehrlich sind.. Eis geht doch immer, oder? Die Kombination aus fruchtigem Bananeneis und Lebkuchen versüßt dir sicherlich die Vorweihnachtszeit. Das Beste: das Rezept braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig! 

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Vegane Smoothiebowl VeggieWorld Titelbild

Vegane Beeren Smoothie Bowl | Rezept

Wie startet man in einen gelungenen Sommertag? Richtig: mit einer farbenfrohen Smoothie-Bowl! Die bunten Schüsseln aus püriertem Obst sind herrlich erfrischend und machen lange satt. Außerdem sorgen sie für gute Laune – also perfekt für alle Morgenmuffel, die richtig durchstarten wollen. 

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Vegan Nicecream mit Waffel und Himbeeren

Veganes Eis selber machen | Rezepte

Die ganz große Eisliebe lässt sich dank dieser Rezepte wunderbar mit deiner Liebe zu Tieren vereinen. Diese beiden Eis-Rezepte sind rein pflanzlich, unkompliziert in der Herstellung und vielseitig abwandelbar. So macht Löffeln und Schlecken gleich viel mehr Spaß, denn das selbstgemachte Eis ist wunderbar cremig – ganz ohne Milch und Sahne. Wer kann sich dieser kühlen Erfrischung im Sommer schon entziehen?

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Veganer Couscous-Salat Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurke, Zitrone, Zwiebel, Petersilie, Minze

Veganer Couscous-Salat in zwei Varianten

Kurze Garzeit, vielseitig kombinierbar und extrem günstig: Couscous ist eine leckere Sättigungsbeilage für die schnelle vegane Küche. Der Grieß aus Hartweizen muss nichtmal richtig gekocht werden. Nach kurzer Quellzeit in heißem Wasser oder Gemüsebrühe, ist er bereits verzehrfertig. 

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