VEGGIEWORLD MAGAZIN
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Vegane Firmen und Brands, Produkttipps, fancy Rezepte, spannende Neuheiten: die besten veganen Food-Trends findest du hier.
Wie ersetzt man Eier beim Backen? Welches sind unsere Produkt-Highlights auf der nächsten VeggieWorld? Welche veganen Lebensmittel sind proteinreich? Wie gelingt Zero Waste kochen? Was genau bedeutet eigentlich Rohkost? Wie überlebe ich als Neu-Veganerin die Mittagspause? Vielfältige Themen rund um das Thema vegan Food in Form von Tipps, Lifehacks, Interviews, VeggieWorld Ausstellern, Podcast und Erfahrungsberichten findest du hier.
Von Eis können wir auch im Herbst gar nicht genug bekommen! Aber leckeres, veganes Eis, ist gar nicht so einfach zu finden.
Gründer Matthias stellt im Interview das Schokoladen-Startup raccoon vor. Hier erfahrt ihr, warum wir schon lange auf Schokolade wie diese gewartet haben!
Die Nimmin Protein-Riegel helfen gegen Heißhungerattacken und es gibt sie in 6 leckeren Geschmacksorten: Kakao, Karamell, Vanille, Zimt, Himbeere & Limette – wir haben sie für euch getestet!
Boris und Yves Czychowski sind Zwillingsbrüder, die als gefragte Ernährungsberater und Speaker unter anderem bei uns auf der VeggieWorld auftreten. Hier geht’s zum Interview!
Leute, ganz ehrlich, wir dachten die Kreativität in der Branche für Fleischalternativen wäre so langsam mal ausgeschöpft. Und dann kommt schon wieder eine Firma mit einer so phantastischen Innovation um die Ecke…
So könnt ihr einfach und schnell vegane Schokocreme selber machen. Probiert es aus!
Inzwischen wünschen sich viele vegan lebende Eltern, dass ihre Kinder in einer Einrichtung betreut werden, die offen für die pflanzliche Ernährung ist. Die ist aber gar nicht so einfach zu finden!
Wie ist es als Veganerin in Russland? Unsere Gastautorin Sophie Kömen lebt seit rund zwei Jahren in Sibirien. Ein Gastbeitrag zu veganem Leben in Russland.
Der Festival-Sommer kann kommen! Was für ein genialer Auftakt war das Coachella Festival dieses Jahr? Es fing schon damit an, dass sich die Headlinerin Beyoncé mit einer veganen Challenge auf ihren Auftritt vorbereitet hat: 44 Tage vor ihrem Auftritt gab sie ihre Ernährungsumstellung auf Instagram bekannt und forderte über 114m Abonnentinnen und Abonnenten es ihr gleich zu tun.
E-Nummern, Trägerstoffe, Aromen und „Spuren von…“ – Ist das vegan? So erkennst du tierische Zusatzstoffe in Zutatenlisten.
Alles, was du über Hülsenfrüchte als Proteinlieferanten wissen musst!
Es gibt Superfoods, die wir täglich im Supermarkt sehen. Hier erfährst du, wie gesund Tomaten sind!
Die Jackfruit ist derzeit in allen Medien präsent und ein wahrer Instagram-Star. Was ist dran an dem Hype? Ist die Jackfruit ein guter Fleischersatz?
Vegan im Biergarten: diese Biergärten sind vegan und wie du deinen Biergarten-Besuch ganz einfach vegan gestaltest
Es gibt Superfoods, die wir täglich im Supermarkt sehen. Hier erfährst du, wie gesund Tomaten sind!
Leinsamen stehen den oft beworbenen Chia-Samen in Bezug auf ihre Inhaltsstoffe in nichts nach und übertreffen sie in einigen Fällen sogar!
Wenn ihr euch eingehender mit dem Thema Ernährung beschäftigt, stoßt ihr ganz sicher irgendwann auch auf den Ausdruck „Clean Eating“. Ist das nun einfach nur ein weiterer Hype – oder steckt mehr dahinter? Was muss man beachten, wenn man sich „sauber ernähren“ möchte?
Es gibt Superfoods, die wir täglich im Supermarkt sehen. Hier erfährst du, wie gesund Tomaten sind!
Was bedeutet „Rohkost“ genau und sind alle Rohköstler auch Veganer?
Es gibt Superfoods, die wir täglich im Supermarkt sehen. Hier erfährst du, warum Brokkoli supergesund ist und wie man ihn zubereitet!
Ihr kennt das: Gerade an Feiertagen kommt man um tierische Lebensmittel kaum herum. An Ostern ist es der Osterhase aus Milchschokolade von der Omi, das Osterlamm beim Familienessen und natürlich einfach immer und überall: jede Menge bunte Eier, ob auf dem Tisch oder als Deko 🙁 In unserem Oster-Special verraten wir drei besten Tipps um vegan gut und lecker durch die Osterfeiertage zu kommen.
In diesem Artikel erklären wir, welche Funktion Kalzium im menschlichen Körper einnimmt, wie viel Kalzium du brauchst und welche pflanzlichen Lebensmittel besonders viel Kalzium enthalten.
Hier findest du Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Proteinversorgung in der veganen Ernährung und Tipps, wie du proteinreiche Lebensmittel in deine Speisen integrieren kannst.