Vegane Snacks für Party & Buffet – Sieben schnelle Rezepte

Tofu-Feta im Glas
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff 

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Wir lieben Partybuffets! Weil sie immer eine tolle Möglichkeit sind, Familie, Freunden und Bekannten zu zeigen wie bunt, vielfältig und lecker die vegane Küche ist. Hier findest du einige unserer beliebtesten Rezepte für vegane Snacks, die du für die eigene Feier oder ein Mitbringbuffet vorbereiten kannst.

Vegane Snacks für Party & Buffet

Unsere veganen Fingerfood Rezepte gehen schnell, sind leicht nachzumachen und kommen mit simplen Zutaten aus. 

Handlich und leicht: Vegane Salat-Wraps to go

Veganer Salatwarp auf weißem Teller
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Mit diesen leichten Salat-Wraps kannst du nichts falsch machen. Gesunde Rohkost mit Hummus aus Kichererbsen verfeinert ergeben das perfekte Fingerfood – besonders für warme Sommertage. Sie sehen nicht nur wunderbar bunt aus, sondern schmecken auch herrlich frisch und leicht. 

Einfach und schnell: Drei vegane Dips

Drei Dips in Schalen neben Brötchen
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Egal ob Buffet, Raclette oder Grillabend: die richtigen Dips dürfen auf keinen Fall fehlen! Deswegen stellen wir dir hier drei leckere und zugleich einfache Rezepte vor, die zum Beispiel zu Brot, Chips, Crackern, Salat und Gemüse wunderbar passen.

Süße vegane Snacks: Pastéis de Nata

Vegane Pastéis-de-Nata
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Schon beim Gedanken an diese köstlichen Pudding-Törtchen läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Die traditionelle Süßspeise aus Portugal kannst du auch ganz einfach vegan zubereiten. Lecker!

Tomate-Mozzarella vegan

Veganer Mozzarella neben Tomaten
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Tomate-Mozarella ist der Klassiker schlechthin am Grill- oder Brunchbuffet. Wie du eine vegane Alternative zubereiten kannst, zeigen wir dir im folgenden Rezept. Am besten schmeckt der vegane Mozzarella mit frischen Tomaten, etwas Basilikum und Balsamico.

Fingerfood to go: Veganes Börek

Veganes Börek auf Backblech
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Außen ein knuspriger, mit Sesam bestreuter Teig und innen eine super saftige Füllung aus Spinat oder Paprika-Hack. Wenn das für dich genauso köstlich wie für uns klingt, dann musst du dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

Veganer Heringssalat

Veganer Heringssalat neben Dill
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Auf einen deftigen Heringssalat, am besten in Kombination mit frischem Vollkornbrot, müssen Veganer:innen nicht verzichten. Wir empfehlen dir, den Salat schön durchziehen zu lassen und kalt zu genießen!

Käse aus Tofu: Würziger Feta vegan

VeggieWorld-Vegane-Feta-Alternative
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Unser milchfreies Feta-Rezept lässt die Herzen von Käseliebhaber:innen höher schlagen. Du benötigst nur wenige Zutaten für die Zubereitung. Der vegane Feta kommt sehr nah an das griechische Original ran. Super authentisch!

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Unsere veganen Rezepte und Snack-Ideen teilen wir übrigens auch auf Instagram und Pinterest. Folge uns dort um vegane Tipps, Infos, Rezepte und Inspiration zu erhalten!

Linseneintopf Bild

Lailas veganer Linseneintopf | Rezept

Viele Suppen und Eintöpfe sind sowieso schon vegan oder lassen sich sehr einfach veganisieren. Außerdem kann man Grundrezepte mit seinem Lieblingsgemüse personalisieren und die Zubereitung ist immer simpel und schnell. Aber noch viel wichtiger: Suppen und Eintöpfe wärmen Körper und Seele!

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