Drei vegane Dips – einfach und schnell | Rezept mit Video

Drei vegane Dips
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

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Diese veganen Dips sind einfach und schnell herzustellen. Ob zum Sonntagsbrunch bei Freunden, zum Frühjahrs-Picknick im Park oder zur Rohkost-Platte für den Fernsehabend. Für diese Rezepte werden nur wenige Zutaten benötigt, von denen ihr bestimmt die meisten zu Hause habt.

Rezeptvideo: Drei vegane Dips

Drei vegane Dips einfach & schnell

veggieworld-hummus
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Roter Humus

Zutaten

  • 200 g Kichererbsen aus der Dose
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Saft einer Zitrone
  • 3 EL Tahini
  • 1 Rote Beete
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem cremigen Dip verarbeiten.
Vegane Mayo
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Vegane Mayo

Zutaten

  • 200 ml Sojamilch
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 3 TL Senf
  • Salz & Pfeffer
  • 250 ml Rapsöl

Anleitungen

  • Bis auf das Öl alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. Beim Mixen das Rapsöl langsam hinzugeben, bis die Konsistenz fester wird.
Vegane Erdnussauce für Tofu Grillspieß

Vegane Erdnuss-Sauce

Zutaten

  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Zwiebel, klein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 ml Kokosmilch
  • 80 ml Wasser
  • 130 g Erdnussmus
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 Saft einer Limette
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Knoblauchzehe und die Zwiebel darin anschwitzen.
  • Die restlichen Zutaten in den Topf geben, alles gut miteinander verrühren und kurz aufkochen.
Drei vegane Dips
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Auf der Suche nach veganen Snacks?

Wir haben im Magazin einige unserer beliebtesten Rezepte für Party & Buffet zusammen gestellt. Wenn du unsere Rezepte ausprobierst, zeig uns gerne deine Kreationen und verlinke VeggieWorld auf Facebook oder Instagram! Wir sind gespannt.

Vera Oswald
Vera Oswald
Seit 2018 leitet Vera bei der VeggieWorld die Kommunikation. Ihre berufliche Laufbahn als Vollzeit-Veganerin begann 2014 bei ProVeg in Berlin. Dort leitete sie Projekte im Bereich Event- und Unternehmenskooperationen sowie das Klimaschutzprojekt KEEKS (Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen) und wirkte als Teil des Senior Leadership Teams an den strategischen Entscheidungen der Organisation mit. Zuvor studierte sie Germanistik an der Universität zu Köln sowie berufsbegleitend Corporate Social Responsibility und Nachhaltige Entwicklung an der Universität Rostock.
Vera Oswald
Vera Oswald
Seit 2018 leitet Vera bei der VeggieWorld die Kommunikation. Ihre berufliche Laufbahn als Vollzeit-Veganerin begann 2014 bei ProVeg in Berlin. Dort leitete sie Projekte im Bereich Event- und Unternehmenskooperationen sowie das Klimaschutzprojekt KEEKS (Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen) und wirkte als Teil des Senior Leadership Teams an den strategischen Entscheidungen der Organisation mit. Zuvor studierte sie Germanistik an der Universität zu Köln sowie berufsbegleitend Corporate Social Responsibility und Nachhaltige Entwicklung an der Universität Rostock.