VeggieWorld Hamburg 2022

15.10. - 16.10.2022

MesseHalle Hamburg-Schnelsen

Seit 2016 findet die VeggieWorld in Hamburg statt. Zahlreiche Aussteller:innen zeigen, wie vielfältig und bunt der vegane Lifestyle sein kann. Dazu erwartet euch in der Catering-Area eine Auswahl an süßen und herzhaften veganen Speisen und an der Veggie Stage ein abwechslungsreiches und informatives Rahmenprogramm.

81

Aussteller

5200

Besucher

14

Shows

30

Medien­vertreter

Was es zu entdecken gab

Aussteller vor Ort

Aufstriche & Feinkost
  • Akal Food - die Vollwert SpirulinaStand B4

    AKAL FOOD- die Vollwert Spirulina | steht für natürliche roh-vegane Genuss-Produkte auf Eiweißbasis. Neben einer Auswahl an verschiedenen Spirulina-Algen, bieten wir ausgewogene Gewürzmischung an, die es in sich haben. Spirtonic & Spiral Flow

  • GoldblattStand S6

    Wir, das sind die Brüder Mat und Stephan aus der Steiermark und die gebürtige Hamburgerin Mel, haben unser kleines Food Start Up Goldblatt erst im vergangenen Jahr gegründet, um zu zeigen, dass nachhaltige, rein pflanzliche Ernährung auch mit altbekanntem Geschmack auf Feinkost-Niveau überzeugen kann. Durch die Verwendung von rein pflanzlichen Zutaten möchten wir dazu beitragen, Tieren das Leben zu retten und den Schutz unseres Planeten voranzutreiben. Jedes einzelne unserer Produkte wird mit viel Liebe von Hand und aus den besten Bio-Zutaten hergestellt. Dabei legen wir großen Wert auf Regionalität, 95% unserer Zutaten stammen aus Österreich. Die meisten davon beziehen wir von umliegenden Höfen in einem Umkreis von 30km, um lange Transportwege zu vermeiden und den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

  • WunderwürzeStand B1

    Gewürze mal anders! Durch die Öl Basis können wir eine viel komplexere Geschmacksvielfalt darstellen. Jeder gute Koch weiß, dass man für einen vollen, abgerundeten Geschmack die drei „Goldenen S“ benötigt: Süße, Salz, Säure. Alle anderen, am Markt verfügbaren, trockenen Gewürzmischungen schaffen nur die ersten beiden: Süße und Salz. Da Wunderwürze nicht trocken ist, sondern auf Öl basiert, können wir Säure sehr vielfältig einsetzen und sind somit die Ersten, die mit Allrounder-Gewürzmischung den vollkommenen Geschmack erreichen. Hinzu kommen Zutaten wie beispielsweise Sojasauce, Honig, fermentierter Knoblauch, reduzierter Rotwein, etc., die in trockenen Gewürzmischungen überhaupt nicht möglich sind.

  • Georg Thalhammer e.K.Stand S1

    georg – das ist hochwertige Kräuter- und Hokkaidokürbis-Feinkost aus vorwiegend regionalem Bezug, auffallend originell und innovativ – natürlich vegan/vegetarisch. Da sich nicht jeder produzierte Kürbis im Frischebereich vermarkten lässt, haben wir es uns, als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen, zur Aufgabe gemacht, auch die B-Ware sinnvoll zu verwerten. Die Kürbisse als Püree bieten die Basis für die Herstellung unserer Kürbis-Feinkost. Unsere kaltverarbeiteten, natürlich mit Öl und Salz konservierten Bärlauchpesto Kreationen sind einzigartig im Geschmack und Intensität. Vom Acker zur Kreativfabrik Was anfangs „lediglich“ aus der Not der Landwirte heraus entstand, entwickelte sich zu einem einzigartigen Feinkostunternehmen. Für gesunde, ökologische Ernährung und gegen sinnlose Lebensmittelverschwendung! Georg Thalhammer hat seit 2014 nun über 20 Produkte auf den Markt gebracht und wurde für seine Innovationen bei der Produktentwicklung auf der Weltleitmesse BioFach in Nürnberg bereits 8 x hintereinander mit einem „best new product award“ ausgezeichnet. Georg – Unternehmer und Landwirt aus Leidenschaft Georg, Person und Namensgeber seiner Marke und Firma ist Bio-Pionier der ersten Stunde, verfügt über zwanzigjährige Erfahrung als Biolandwirt, Schwerpunkt Kräuter- und Gemüseanbau und seit mehr als zehn Jahren erfolgreich selbstständig in der Vermarktung von frischen Biokürbissen. Bio von Anfang an.

  • Olfs Spize Foods UGStand S16

    Olfs Hot Spize ist da. Die vegane Chilisauce, die die richtige Balance aus Schärfe und Geschmack besitzt. Achtung: Suchtgefahr- OLFS HOT SPIZE ist da. Olfs Hot Spize ist die scharfe- aber dennoch äußerst geschmackvoll und aromatische Chilisauce aus dem Herzen von Hamburg Altona, die ab jetzt auf keinem Esstisch mehr fehlen sollte. Kreiert von OLF. 38 Jahre alt. Liebt gutes Essen und vor allem liebt er es SCHARF. Olf heißt eigentlich Oliver, ein echter Hamburger Jung, der in der Corona Pandemie den Plan schmiedete, seinen ursprünglichen und sicheren Beruf des Tonmeisters gegen seine Passion- das Kochen- einzutauschen. Seinen Spitznamen bekam er in der Schulzeit von seinen Freunden. Aus einer fixen Idee und unzähligen Kochsessions am heimischen Herd, entstanden nach 1,5 Jahren ganze 5 ungewöhnliche Chilisaucen. OLFS HOT SPIZE.

  • Startkraft GmbHStand B10

    Startkraft bietet hochwertige Rohkostprodukte aus gekeimten Saaten und Superfoods an, alle Rezepturen sind von Ernährungswissenschaftlern entwickelt. Granolas, Nährstoffkombinationen, Süßes ohne Zucker und herzhaftes Pizzabrot stellen wir euch vor.

  • VegablumStand B11

    Unsere Vision ist es, die Welt mit unseren veganen Produkten ein kleines Stückchen besser und vor allem leckerer zu machen. Und dabei achten wir auf die Umwelt und alle Lebewesen. Aus diesem Grund folgen alle unsere Produkte den höchsten Bio-Standards und sind zu 100% vegan und ökologisch. Angefangen von veganen Honig-Alternativen, über veganen Met bis hin zu Schokoladen Snacks und ganz neu im Programm Nusscremes!

  • welovegourmet - WLGourmet Trading GmbHStand S26

    welovegourmet - natural.healthy.tasty Spezialisiert auf gefriergetrocknete Früchte in halben oder ganzen Fruchtstücken, schmeckt die gesunde Snackalternative jeden egal ob klein oder groß! Perfekt zu jedem Bowl & Porridge oder einfach zwischendurch! Unsere Konfitüren ohne zusätzlichen Zucker, gesüßt mit Dattelsaft - Chiasamen anstelle von Pektin oder Gelatine. Das ganze ohne Konservierungstoffe und Glutenfrei.

Fleischersatz & Fischersatz
  • Akal Food - die Vollwert SpirulinaStand B4

    AKAL FOOD- die Vollwert Spirulina | steht für natürliche roh-vegane Genuss-Produkte auf Eiweißbasis. Neben einer Auswahl an verschiedenen Spirulina-Algen, bieten wir ausgewogene Gewürzmischung an, die es in sich haben. Spirtonic & Spiral Flow

  • Loving Hut LüneburgStand A18

    Loving Hut ist mit der Vision entstanden, dass alle Lebewesen in Frieden, Liebe und Harmonie miteinander und in Einklang mit der Erde leben können. Bei uns am Stand bekommen Sie köstliche: Döner, Wraps und HotDogs

  • Purvegan GmbHStand B13

    Hersellung von veganen Produkten aus Lupinen, Seitan und Tofu

  • Terra VeganeStand D11

    Von Anfang an war es uns wichtig, ein Sortiment aus qualitativ hochwertigen Produkten anbieten zu können,- mit dem Anspruch, gleichwohl eine optimale Nährwertzusammensetzung, die Verwendung hochqualitativer Zutaten zu berücksichtigen und eindruckstarke Geschmacksprofile zu entwickeln. Es ist uns eine Herzensangelegenheit Alternativen zu Fleisch, Ei und Käse anzubieten, ohne dabei Geschmack, Textur und gesunde Ernährung zu vernachlässigen. Mit unseren Nahrungsmitteln, die einfach in der Zubereitung sind, ihre Lieblingsgerichte bereichern und die kreativ in der modernen Küche eingesetzt werden können, möchten wir Möglichkeiten für eine gesunde Ernährung bieten. Seit 2013 stellen wir mit Hingabe und in Handarbeit unsere Bio-Produkte in unserer veganen Produktionsküche in Berlin her.

  • VEGETUS PLANT-BASED s.r.o.Stand C4

    VEGETUS is a Ukrainian company producing vegetable sausages, frankfurters and other delicacies. In connection with the war in Ukraine, our plant began its work in the Czech Republic. For over 15 years, we have been developing and producing delicious vegan products.

Gastronomie
  • Loving Hut LüneburgStand A18

    Loving Hut ist mit der Vision entstanden, dass alle Lebewesen in Frieden, Liebe und Harmonie miteinander und in Einklang mit der Erde leben können. Bei uns am Stand bekommen Sie köstliche: Döner, Wraps und HotDogs

  • FermaggioStand A24

    Fermaggio, fresh or seasoned, is obtained from the FERMENTATION of the nuts grinded with stones of granite. Selection of high quality raw materials, chemical free, gluten free and fair trade Each ingredient is the result of careful care and research

  • Good One CaféStand A19

  • NOMOOStand A16

    Wir glauben, dass guter Geschmack und ein gutes Gewissen kein Entweder-Oder sein müssen. Deshalb schaffen wir aufregende Genussmomente, um für einen nachhaltigen und “besseren” Konsum zu begeistern. Von der veganen, 100% natürlichen und weniger süßen Rezeptur bis zur biologisch abbaubaren Verpackung und der positiven Klimabilanz. Kommt vorbei und probiert unser leckeres Eis! Mehr Informationen findest du unter: http://nomoo.de/

Getränke
  • Akal Food - die Vollwert SpirulinaStand B4

    AKAL FOOD- die Vollwert Spirulina | steht für natürliche roh-vegane Genuss-Produkte auf Eiweißbasis. Neben einer Auswahl an verschiedenen Spirulina-Algen, bieten wir ausgewogene Gewürzmischung an, die es in sich haben. Spirtonic & Spiral Flow

  • BUMMEStand S9

    Eine neue Milch-Alternative als Konzentrat auf leckerer Cashew-Basis in einem kleinen Glas, das bis zu drei Milch-Packungen ersetzen kann. Einfach BUMME mit der gewünschten Wassermenge mixen und schon kann man seinen individuellen veganen Cashew Drink in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen (Natur, Eiskaffee oder Kakao) genießen. BUMME lässt sich vielfältig einsetzen: im Müsli, Smoothie, zum Backen, Kochen usw.. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. BUMME ist das ideale Produkt für Verbraucher: Innen, die auf eine vegane und bewusste Ernährung setzen und gleichzeitig den Punkt Nachhaltigkeit berücksichtigen möchten.

  • KombucheryStand S18

    Wie erfrischst du dich täglich? Bei Kombuchery wollen wir die Getränke-Industrie revolutionieren. Seit Jahrtausenden wird Tee zu Kombucha fermentiert, aber war bisher eher fade oder sehr sauer - mit uns schmeckt er aber richtig lecker und erfrischend. Mit über 32 Nährstoffen und Vitaminen, voller Probiotika, ohne Industriezucker, klimapositiv, vegan und natürlichen Bio-Zutaten ist unser Kombucha ein wahrer Energieboost. Hergestellt in sechs leckeren Geschmackssorten findest du schnell deinen Lieblingskombucha - damit du dir und deinem Körper etwas Gutes tun kannst!

  • Lupinion - coffee with an opinionStand S11

    Wir sind eine junge Rösterei für Lupinenkaffee aus Berlin. Unser Lupinenkaffee ist bio, regional, koffeinfrei und lecker! Hergestellt aus Öko- Süßlupinen aus Deutschland, langsam und sanft geröstet. Wir wirtschaften low-waste und nachhaltig - unseren Kaffeeröster betreiben wir z. B. nicht mit Erdgas, sondern zu 100% mit Wind- und Sonnenenergie.

  • Aquion AktivwasserStand B6

    Aquion Aktivwasser /. hochwertig gefiltertes Wasser mit allen Mineralstoffen für mehr Lebensenergie

  • grow.Stand S20

    Wir sind grow. – das Startup aus Hanau für vegane, regionale Pflanzendrinks mit dem guten Karma. Insgesamt haben wir 5 Produkte: hafer zuckerfrei, barista hafer, barista erbse, latte macchiato hafer, cappuccino hafer. Mit unseren Produkten tun wir etwas Gutes für deinen Körper und die Natur. Neben dem Themen Regionalität und Veganismus überzeugen unsere Produkte mit ihren simplen Inhaltsstoffe. Wir unterstützen eine gesunde und ausgewogene Ernährung, weshalb uns der Aspekt zuckerarm bzw. zuckerfrei und proteinreich am Herzen liegt. Hergestellt und abgefüllt werden alle Produkte bei uns in Hessen. Damit unterstützen wir regionale Unternehmen und tun zugleich etwas Gutes für unsere Co2 Bilanz und somit für das Klima. Unsere Verpackungen bestehen zu 87% (Kaffe To Go 74%) aus pflanzlichen Rohstoffen und haben somit unseren Co2 Fußabdruck um mindestens 20% gesenkt.

  • Laura Jacobsen-LittigStand S23

  • Neumarkter Lammsbräu KGStand B5

    Die Neumarkter Lammsbräu produziert seit mehreren Generationen nachhaltige Bio-Getränke. Neben dem ersten Bio-Bier Deutschlands produzieren wir mittlerweile auch Bio-Limonaden und Bio-Mineralwasser.

  • Organic Friends & SportsStand C5

    RAWBITE: Der Kult-Frucht-Nuss-Riegel aus Dänemark. HEYDRATE - Verwandelt Wasser in ein gesundes Erfrischungsgetränk. Clif Bar: Der Bio-Outdoor-Snack aus den USA. Organic Human: Vitamin-Shots und probiotische Drinks. NOHRLUND: leckere premixed Bio-Cocktails

  • reoatStand S2

    Der Hauptbestandteil eines guten Pflanzendrinks ist Wasser. Aber das kommt schließlich auch aus unseren Leitungen. Warum also Wasser von A nach B transportieren, wenn wir es doch ohnehin schon zu Hause haben? Dieser Gedanke hat uns inspiriert, Pflanzendrinks neu zu denken. Jetzt kannst du deinen Haferdrink ganz einfach zu Hause selbst machen: Tüte auf, Pulver raus und Wasser drauf. Also Tschüss ewiges Milchkarton-Geschleppe und Hallo reoat!

  • ROY KombuchaStand C9

    ROY ist eine Berliner Kombucha Brauerei welche im Sommer 2019 eröffnet hat und von Hand hochwertigen Bio-Kombucha in Dosen braut. Natürlich erfrischend und belebend, besteht ROY aus hochqualitativen Tees und ist voller organischer Säuren und B-Vitaminen. Erhältlich in den vier Geschmacksrichtungen Ginger, Raspberry, Lemon und Pure Prana sowie in wechselnden Limited Editions.

  • Sipsta – Die Genuss-BoutiqueStand B20

  • VegablumStand B11

    Unsere Vision ist es, die Welt mit unseren veganen Produkten ein kleines Stückchen besser und vor allem leckerer zu machen. Und dabei achten wir auf die Umwelt und alle Lebewesen. Aus diesem Grund folgen alle unsere Produkte den höchsten Bio-Standards und sind zu 100% vegan und ökologisch. Angefangen von veganen Honig-Alternativen, über veganen Met bis hin zu Schokoladen Snacks und ganz neu im Programm Nusscremes!

  • VividsoilStand S8

    Wir revitalisieren jahrtausendealtes Wissen und bringen die Kraft von Vitalpilzen ganz einfach in den Alltag. Das Wissen um die immunisierende, stärkende und entspannende Wirkung der Pilze haben wir in unsere Getränke einfließen lassen. Für unsere Tees, unseren Kakao und Kaffee verwenden wir neben Vitalpilzen nur eine Handvoll ausgewählter natürlicher Extrakte und Zutaten. Sie unterstützen die Wirkung des Pilzes und runden den Geschmack zusätzlich ab. Im herkömmlichen Prozess müssen Vitalpilze mehrere Stunden ausgekocht werden, um ihre Wirkung zu entfalten. Durch ein schonendes und natürliches Extraktionsverfahren haben wir diesen Prozess schon erledigt. Du kannst Dir mit unseren sprühgetrockneten Getränken aus rein natürlichen Zutaten also ganz leicht etwas gutes tun. Einfach mit Wasser oder (Pflanzen-) Milch aufgießen und genießen.

Milchersatz & Käseersatz
  • BUMMEStand S9

    Eine neue Milch-Alternative als Konzentrat auf leckerer Cashew-Basis in einem kleinen Glas, das bis zu drei Milch-Packungen ersetzen kann. Einfach BUMME mit der gewünschten Wassermenge mixen und schon kann man seinen individuellen veganen Cashew Drink in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen (Natur, Eiskaffee oder Kakao) genießen. BUMME lässt sich vielfältig einsetzen: im Müsli, Smoothie, zum Backen, Kochen usw.. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. BUMME ist das ideale Produkt für Verbraucher: Innen, die auf eine vegane und bewusste Ernährung setzen und gleichzeitig den Punkt Nachhaltigkeit berücksichtigen möchten.

  • Dr. Mannah'sStand B16

    Pionier für 100% pflanzliche Alternativen zu Käse und Milch in Manufakturqualität. Seit 10 Jahren stellen wir handgefertigte Käsealternativen in Cuxhaven an der Nordsee her. Bei uns findet ihr vegane Alternativen zu Camembert, Frischkäse und Parmesan - basierend auf Cashews, Blumenkohl, Hülsenfrüchten. 100% vegan und frei von Gluten und Soja. Aus Happy Cheeze wird Dr. Mannah's: Neuer Name, bekannter Geschmack.

  • FermaggioStand A24

    Fermaggio, fresh or seasoned, is obtained from the FERMENTATION of the nuts grinded with stones of granite. Selection of high quality raw materials, chemical free, gluten free and fair trade Each ingredient is the result of careful care and research

  • grow.Stand S20

    Wir sind grow. – das Startup aus Hanau für vegane, regionale Pflanzendrinks mit dem guten Karma. Insgesamt haben wir 5 Produkte: hafer zuckerfrei, barista hafer, barista erbse, latte macchiato hafer, cappuccino hafer. Mit unseren Produkten tun wir etwas Gutes für deinen Körper und die Natur. Neben dem Themen Regionalität und Veganismus überzeugen unsere Produkte mit ihren simplen Inhaltsstoffe. Wir unterstützen eine gesunde und ausgewogene Ernährung, weshalb uns der Aspekt zuckerarm bzw. zuckerfrei und proteinreich am Herzen liegt. Hergestellt und abgefüllt werden alle Produkte bei uns in Hessen. Damit unterstützen wir regionale Unternehmen und tun zugleich etwas Gutes für unsere Co2 Bilanz und somit für das Klima. Unsere Verpackungen bestehen zu 87% (Kaffe To Go 74%) aus pflanzlichen Rohstoffen und haben somit unseren Co2 Fußabdruck um mindestens 20% gesenkt.

  • PilkStand S24

  • reoatStand S2

    Der Hauptbestandteil eines guten Pflanzendrinks ist Wasser. Aber das kommt schließlich auch aus unseren Leitungen. Warum also Wasser von A nach B transportieren, wenn wir es doch ohnehin schon zu Hause haben? Dieser Gedanke hat uns inspiriert, Pflanzendrinks neu zu denken. Jetzt kannst du deinen Haferdrink ganz einfach zu Hause selbst machen: Tüte auf, Pulver raus und Wasser drauf. Also Tschüss ewiges Milchkarton-Geschleppe und Hallo reoat!

  • Simply VStand A1

    Wir von Simply V machen leckere Genussprodukte auf pflanzlicher Basis, mit Mandeln und ohne Soja oder Palmöl. Leckere Käse-Alternativen zum Streichen, aufs Brot legen und Überbacken oder Streuen.

  • Taiga NaturkostStand B7

    Von der Urkraft der sibirischen Zedernwälder inspiriert, begannen wir 1999 mit dem Direktimport von Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge und sind heute führender Importeur von Zedernussprodukten in Westeuropa.

  • Terra VeganeStand D11

    Von Anfang an war es uns wichtig, ein Sortiment aus qualitativ hochwertigen Produkten anbieten zu können,- mit dem Anspruch, gleichwohl eine optimale Nährwertzusammensetzung, die Verwendung hochqualitativer Zutaten zu berücksichtigen und eindruckstarke Geschmacksprofile zu entwickeln. Es ist uns eine Herzensangelegenheit Alternativen zu Fleisch, Ei und Käse anzubieten, ohne dabei Geschmack, Textur und gesunde Ernährung zu vernachlässigen. Mit unseren Nahrungsmitteln, die einfach in der Zubereitung sind, ihre Lieblingsgerichte bereichern und die kreativ in der modernen Küche eingesetzt werden können, möchten wir Möglichkeiten für eine gesunde Ernährung bieten. Seit 2013 stellen wir mit Hingabe und in Handarbeit unsere Bio-Produkte in unserer veganen Produktionsküche in Berlin her.

Snack Ideen
  • Akal Food - die Vollwert SpirulinaStand B4

    AKAL FOOD- die Vollwert Spirulina | steht für natürliche roh-vegane Genuss-Produkte auf Eiweißbasis. Neben einer Auswahl an verschiedenen Spirulina-Algen, bieten wir ausgewogene Gewürzmischung an, die es in sich haben. Spirtonic & Spiral Flow

  • baetter GmbHStand C6

    Baetter Baking steht für natürliches Backen mit veganen Bio-Backmischungen, die leicht mit Kokosblütenzucker gesüßt sind und wertvolle Zutaten wie Vollkornmehle, Nüsse, Früchte, Saaten und feine Gewürze enthalten.

  • el origen food GmbHStand A10

    el origen - der crunchy Snack aus Lateinamerika. Wir vertreiben super leckere Kochbananen und Maniok Chips. Neuerdings zeigen wir uns außerdem von unserer Schokoladenseite und verkaufen leckere Quinoa Bites und Amaranth Crispies. Dabei setzen wir uns für biologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen in der Region ein. Join the crunchy revolution!

  • SnacklustStand S13

    ECHTE SNACKS - HANDGEFERTIGT VON ECHTEN MENSCHEN Snacklust ist mehr als eine Marke. Snacklust ist ein Gefühl. Es beschreibt die Sehnsucht nach einem leckeren, erfüllenden Snack mit herrlichem Geschmack. Doch Essen kann mehr als nur gut schmecken. Das beweisen wir dir mit unseren ständigen Bestrebungen den Markt für Backmischungen und Snacks zu revolutionieren. Bereits seit unserer Gründung 2018 entwickeln, testen und produzieren wir unsere veganen und gesunden Produkte rund um das Thema „gesundes Naschen“. Dabei überlassen wir nichts dem Zufall: Jedes unserer Produkte besteht ausschließlich aus hochwertigen, natürlichen und nährstoffreichen Zutaten, während man Industriezucker, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und tierische Erzeugnisse vergeblich sucht.

  • American Pistachio GrowersStand A5

    American Pistachio Growers (APG) sind ein freiwilliger Zusammenschluss von mehr als 800 Anbaubetrieben in Kalifornien, Arizona und New Mexico. APG wird von einem Vorstand aus Erzeugern geleitet, und ausschließlich von Erzeugern und unabhängigen Verarbeitern finanziert. Sie alle eint das gemeinsame Ziel, ein Bewusstsein für die nahrhaften amerikanischen Pistazien zu schaffen.

  • feelfood®Stand S19

    feelfood® wurde im Jahr 2020 mit einer engagierten Mission gegründet: Menschen zu befähigen und zu inspirieren, ihr Leben in vollen Zügen zu genießen, indem wir schnelle, gesunde und köstliche Fertiggerichte anbieten - ready to eat in 6 Minuten. Wir sind davon überzeugt, dass die Ernährung ausschlaggebend dafür ist, wie wir uns fühlen. Unser Ziel ist es, jedem Menschen trotz Zeitmangel eine gesunde Ernährung zu ermöglichen, ohne auf guten Geschmack verzichten zu müssen. Unser Ansatz: Durch die Verwendung ausschließlich natürlicher und biologischer Zutaten haben wir beliebte Rezepte wie Pasta Bolognese, Red Lentil Dal oder Chili Sin Carne in protein- und ballaststoffreiche pflanzliche Kraftpakete verwandelt, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern sich auch fantastisch anfühlen. Schließlich ist das Leben zu kurz für schlechtes Essen.

  • Georg Thalhammer e.K.Stand S1

    georg – das ist hochwertige Kräuter- und Hokkaidokürbis-Feinkost aus vorwiegend regionalem Bezug, auffallend originell und innovativ – natürlich vegan/vegetarisch. Da sich nicht jeder produzierte Kürbis im Frischebereich vermarkten lässt, haben wir es uns, als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen, zur Aufgabe gemacht, auch die B-Ware sinnvoll zu verwerten. Die Kürbisse als Püree bieten die Basis für die Herstellung unserer Kürbis-Feinkost. Unsere kaltverarbeiteten, natürlich mit Öl und Salz konservierten Bärlauchpesto Kreationen sind einzigartig im Geschmack und Intensität. Vom Acker zur Kreativfabrik Was anfangs „lediglich“ aus der Not der Landwirte heraus entstand, entwickelte sich zu einem einzigartigen Feinkostunternehmen. Für gesunde, ökologische Ernährung und gegen sinnlose Lebensmittelverschwendung! Georg Thalhammer hat seit 2014 nun über 20 Produkte auf den Markt gebracht und wurde für seine Innovationen bei der Produktentwicklung auf der Weltleitmesse BioFach in Nürnberg bereits 8 x hintereinander mit einem „best new product award“ ausgezeichnet. Georg – Unternehmer und Landwirt aus Leidenschaft Georg, Person und Namensgeber seiner Marke und Firma ist Bio-Pionier der ersten Stunde, verfügt über zwanzigjährige Erfahrung als Biolandwirt, Schwerpunkt Kräuter- und Gemüseanbau und seit mehr als zehn Jahren erfolgreich selbstständig in der Vermarktung von frischen Biokürbissen. Bio von Anfang an.

  • GOODSPORTStand D9

    Ob beim Sport oder im Job: Unser Alltag verlangt uns einiges ab. Der Griff zu ungesunden Snacks in stressigen Situationen ist zwar verständlich, sorgt aber nur kurzfristig für Energie und führt letztendlich zu einem Leistungstief. Genau hier kommen die Müslis und Energy Balls von Goodsport ins Spiel: Entwickelt von Profi-Radfahrer Ben Urbanke, verfügen die Bio-Produkte des deutschen Start-ups über ein optimales Nährstoff-Verhältnis, um dem Organismus genau das zu geben, was er in Hochphasen benö

  • Keimling Naturkost GmbHStand B4

    Wir stehen seit über 35 Jahren für (roh)-vegane Bio-Lebensmittel, hochwertige Küchengeräte und leckere Rezepte.

  • Lini's BitesStand D5

    Lini’s Bites steht für die Freude an gesunder Ernährung. Natürlich süß naschen ohne schlechtes Gewissen und ohne Verzicht! All unsere Treats sind vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker und trotzdem unglaublich lecker. Wir verwenden 100% natürliche Bio Zutaten und keine Konservierungs- oder Aromastoffe.

  • loggäStand C2

    Wir bieten Dir vegane Produkte aus 100 % deutscher Bio-Landwirtschaft. Von Brotbackmischungen über Porridge bis hin zu Basisprodukten der täglichen Küche ist alles dabei! Kompromisslos nachhaltig, ganz einfach, ganz loggä.

  • Mit Ölen zur HarmonieStand D0

    Als unabhängige Berater bieten wir eine natürliche und ganzheitliche Gesundheitspflege mit Ölen und Nahrungsergänzungsmitteln der Firma doTERRA an und beraten entsprechend. Diese reinen und nachhaltigen Produkte bieten eine chemiefreie Unterstützung im Alltag für Körper, Geist und Seele an.

  • NaschNaturStand A17

  • NOMOOStand A16

    Wir glauben, dass guter Geschmack und ein gutes Gewissen kein Entweder-Oder sein müssen. Deshalb schaffen wir aufregende Genussmomente, um für einen nachhaltigen und “besseren” Konsum zu begeistern. Von der veganen, 100% natürlichen und weniger süßen Rezeptur bis zur biologisch abbaubaren Verpackung und der positiven Klimabilanz. Kommt vorbei und probiert unser leckeres Eis! Mehr Informationen findest du unter: http://nomoo.de/

  • Olfs Spize Foods UGStand S16

    Olfs Hot Spize ist da. Die vegane Chilisauce, die die richtige Balance aus Schärfe und Geschmack besitzt. Achtung: Suchtgefahr- OLFS HOT SPIZE ist da. Olfs Hot Spize ist die scharfe- aber dennoch äußerst geschmackvoll und aromatische Chilisauce aus dem Herzen von Hamburg Altona, die ab jetzt auf keinem Esstisch mehr fehlen sollte. Kreiert von OLF. 38 Jahre alt. Liebt gutes Essen und vor allem liebt er es SCHARF. Olf heißt eigentlich Oliver, ein echter Hamburger Jung, der in der Corona Pandemie den Plan schmiedete, seinen ursprünglichen und sicheren Beruf des Tonmeisters gegen seine Passion- das Kochen- einzutauschen. Seinen Spitznamen bekam er in der Schulzeit von seinen Freunden. Aus einer fixen Idee und unzähligen Kochsessions am heimischen Herd, entstanden nach 1,5 Jahren ganze 5 ungewöhnliche Chilisaucen. OLFS HOT SPIZE.

  • Organic Friends & SportsStand C5

    RAWBITE: Der Kult-Frucht-Nuss-Riegel aus Dänemark. HEYDRATE - Verwandelt Wasser in ein gesundes Erfrischungsgetränk. Clif Bar: Der Bio-Outdoor-Snack aus den USA. Organic Human: Vitamin-Shots und probiotische Drinks. NOHRLUND: leckere premixed Bio-Cocktails

  • Taiga NaturkostStand B7

    Von der Urkraft der sibirischen Zedernwälder inspiriert, begannen wir 1999 mit dem Direktimport von Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge und sind heute führender Importeur von Zedernussprodukten in Westeuropa.

  • The Vegan SauceryStand S12

    MAGIC TASTE FÜR JEDEN DAS RICHTIGE In unserer Küche braut sich was zusammen: Unsere Köche traten zum Battle an – wer zaubert wohl die fantastischste Sauce? Jetzt stellen sich acht magische Kreationen Eurem Geschmackstest und kicken dabei alle bisherigen Dips ins Abseits. Von cremig-würzig bis fruchtig-tomatig – jedes unserer Hexenwerke hat einen ganz eigenen Charakter und ist tatsächlich everybody’s darling: vegan und durch nichts zu ersetzen!

  • VegablumStand B11

    Unsere Vision ist es, die Welt mit unseren veganen Produkten ein kleines Stückchen besser und vor allem leckerer zu machen. Und dabei achten wir auf die Umwelt und alle Lebewesen. Aus diesem Grund folgen alle unsere Produkte den höchsten Bio-Standards und sind zu 100% vegan und ökologisch. Angefangen von veganen Honig-Alternativen, über veganen Met bis hin zu Schokoladen Snacks und ganz neu im Programm Nusscremes!

  • VividsoilStand S8

    Wir revitalisieren jahrtausendealtes Wissen und bringen die Kraft von Vitalpilzen ganz einfach in den Alltag. Das Wissen um die immunisierende, stärkende und entspannende Wirkung der Pilze haben wir in unsere Getränke einfließen lassen. Für unsere Tees, unseren Kakao und Kaffee verwenden wir neben Vitalpilzen nur eine Handvoll ausgewählter natürlicher Extrakte und Zutaten. Sie unterstützen die Wirkung des Pilzes und runden den Geschmack zusätzlich ab. Im herkömmlichen Prozess müssen Vitalpilze mehrere Stunden ausgekocht werden, um ihre Wirkung zu entfalten. Durch ein schonendes und natürliches Extraktionsverfahren haben wir diesen Prozess schon erledigt. Du kannst Dir mit unseren sprühgetrockneten Getränken aus rein natürlichen Zutaten also ganz leicht etwas gutes tun. Einfach mit Wasser oder (Pflanzen-) Milch aufgießen und genießen.

  • welovegourmet - WLGourmet Trading GmbHStand S26

    welovegourmet - natural.healthy.tasty Spezialisiert auf gefriergetrocknete Früchte in halben oder ganzen Fruchtstücken, schmeckt die gesunde Snackalternative jeden egal ob klein oder groß! Perfekt zu jedem Bowl & Porridge oder einfach zwischendurch! Unsere Konfitüren ohne zusätzlichen Zucker, gesüßt mit Dattelsaft - Chiasamen anstelle von Pektin oder Gelatine. Das ganze ohne Konservierungstoffe und Glutenfrei.

Süßes & Knabbern
  • Taste TransformersStand S15

    We are Besties- 2 beste Freundinnen, die keine Lust mehr auf den typischen Haferflocken-Dattel-Geschmack hatten und kurzerhand leckere Alternativen entwickelt haben. Unsere Produkte chocolate-friends, hazelnut-homies und coconut-lovers sind bio,vegan, frei von raffinierten Zucker und Fruktose. Dabei bestehen sie aus maximal 6 gesunden Zutaten und werden natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe produziert

  • Das Bernsteinzimmer Raum für GenussStand C13

    "Das Bernsteinzimmer" ist Deutschlands erste rein BIO-vegane Schokoladen- und Pralinenmanufaktur. Gegründet 2015 in Wuppertal werden alle Köstlichkeiten noch in Handarbeit und mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt.

  • el origen food GmbHStand A10

    el origen - der crunchy Snack aus Lateinamerika. Wir vertreiben super leckere Kochbananen und Maniok Chips. Neuerdings zeigen wir uns außerdem von unserer Schokoladenseite und verkaufen leckere Quinoa Bites und Amaranth Crispies. Dabei setzen wir uns für biologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen in der Region ein. Join the crunchy revolution!

  • the SNACCIDENTSStand C6

    Die ersten Raw Cakes aus deinem Tiefkühlfach, die mehr als nur deine Cravings befriedigen. Roh, Vegan, Clean.

  • American Pistachio GrowersStand A5

    American Pistachio Growers (APG) sind ein freiwilliger Zusammenschluss von mehr als 800 Anbaubetrieben in Kalifornien, Arizona und New Mexico. APG wird von einem Vorstand aus Erzeugern geleitet, und ausschließlich von Erzeugern und unabhängigen Verarbeitern finanziert. Sie alle eint das gemeinsame Ziel, ein Bewusstsein für die nahrhaften amerikanischen Pistazien zu schaffen.

  • GOODSPORTStand D9

    Ob beim Sport oder im Job: Unser Alltag verlangt uns einiges ab. Der Griff zu ungesunden Snacks in stressigen Situationen ist zwar verständlich, sorgt aber nur kurzfristig für Energie und führt letztendlich zu einem Leistungstief. Genau hier kommen die Müslis und Energy Balls von Goodsport ins Spiel: Entwickelt von Profi-Radfahrer Ben Urbanke, verfügen die Bio-Produkte des deutschen Start-ups über ein optimales Nährstoff-Verhältnis, um dem Organismus genau das zu geben, was er in Hochphasen benö

  • HaferreichStand S3

  • iChoc vegan chocolate / EcoFinia GmbHStand C12

    iChoc – die vegane Lieblingsschokolade für Menschen, die pflanzlich, ehrlich und bewusst naschen wollen. In Deutschland hergestellt mit Kakao aus der dominikanischen Republik.

  • Läderach - Chocolatier suisseStand A2

    Schweizer Schokoladengenuss pur: Aus den besten Zutaten und mit Liebe zum traditionellen Chocolatier-Handwerk wird bei uns "Schoggi" hergestellt, die jeden Schokoladen-Fan zum Schwärmen bringt. Besonders stolz sind wir darauf, dass die komplette Wertschöpfungskette in unserer Hand ist, sodass wir genau wissen wo unsere Zutaten herkommen und wie sie verarbeitet werden. Mit unseren neuen Creamy Cashew Produkten bieten wir nun auch eine fantastische Alternative zur Milchschokolade an, die zartschmelzend auf der Zunge zergeht. Kommt vorbei und probiert nach Herzenzlust unsere köstliche Schweizer Schoggi.

  • Lini's BitesStand D5

    Lini’s Bites steht für die Freude an gesunder Ernährung. Natürlich süß naschen ohne schlechtes Gewissen und ohne Verzicht! All unsere Treats sind vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker und trotzdem unglaublich lecker. Wir verwenden 100% natürliche Bio Zutaten und keine Konservierungs- oder Aromastoffe.

  • NOMOOStand A16

    Wir glauben, dass guter Geschmack und ein gutes Gewissen kein Entweder-Oder sein müssen. Deshalb schaffen wir aufregende Genussmomente, um für einen nachhaltigen und “besseren” Konsum zu begeistern. Von der veganen, 100% natürlichen und weniger süßen Rezeptur bis zur biologisch abbaubaren Verpackung und der positiven Klimabilanz. Kommt vorbei und probiert unser leckeres Eis! Mehr Informationen findest du unter: http://nomoo.de/

  • Startkraft GmbHStand B10

    Startkraft bietet hochwertige Rohkostprodukte aus gekeimten Saaten und Superfoods an, alle Rezepturen sind von Ernährungswissenschaftlern entwickelt. Granolas, Nährstoffkombinationen, Süßes ohne Zucker und herzhaftes Pizzabrot stellen wir euch vor.

  • Taiga NaturkostStand B7

    Von der Urkraft der sibirischen Zedernwälder inspiriert, begannen wir 1999 mit dem Direktimport von Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge und sind heute führender Importeur von Zedernussprodukten in Westeuropa.

  • VegablumStand B11

    Unsere Vision ist es, die Welt mit unseren veganen Produkten ein kleines Stückchen besser und vor allem leckerer zu machen. Und dabei achten wir auf die Umwelt und alle Lebewesen. Aus diesem Grund folgen alle unsere Produkte den höchsten Bio-Standards und sind zu 100% vegan und ökologisch. Angefangen von veganen Honig-Alternativen, über veganen Met bis hin zu Schokoladen Snacks und ganz neu im Programm Nusscremes!

  • Vegan BroStand S22

    Geh zurück in deine Kindheit und stell dir einfach vor wie du vor/in deinem Kiosk deines Vertrauens stehst. Du lässt dir deine liebsten Sorten an Süßigkeiten in eine Papiertüte packen und kriegst diese überreicht. Nun hat man sich in der Vergangenheit nie Gedanken gemacht, ob für diese Süßigkeiten auch Tiere gestorben sind. Bei Vegan Bro sind alle Süßigkeiten frei von tierischen Stoffen und somit auch bestens für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Wir möchten euch als euer Vegan Bro dieses Kindheitsgefühl erneut geben, bei uns bekommt ihr vegane Süßigkeiten abgepackt in den klassischen "gemischten" Tüten und auch viele weitere Leckereien. Was macht Vegan Bro so besonders? Unser Antrieb sind die schönen Dinge im Leben, die uns tagtäglich glücklich machen. Wir dürfen nie vergessen, wie schön es ist wieder Kind zu sein! Was kann der Vegan Bro alles? - Veganer Candy Shop Deines Vertrauens -Täglich wachsendes Sortiment an veganen Süßigkeiten - Wir verwenden Vegane Logo Etiketten - Vegane Süßigkeiten in diversenen Größen portioniert - Süßigkeitengeschenke für Unternehmen, Partner oder Mitarbeiter - jede Bestellung wird handgefertigt verarbeitet - eine hohe Qualität mit tollem Geschmack - einzigartige Geschenkideen für jeden Anlass - Individuelle Anfertigung nach deinem Wunsch! - Candybars für Veranstaltungen

Was es zu sehen gab

Programm

Was gibt es zu sehen?

Bühnenprogramm

Das Sagen Besucher

Ein Wochenende voller Highlights

“Meine Highlights waren der Vortrag von Niko Rittenau zu den Grundlagen gesunder (veganer) Ernährung und das Probieren der einzelnen Produkte auf der gesamten Messe.”

“Es gab viele Produkte zu sehen, die ich tatsächlich noch nicht kannte – obwohl ich Online und in den Läden immer nach Neuem suche.”

“Viele vegane Stände mit Probiermöglichkeiten, tolle Rabatte beim Einkauf.”

FotoGalerie

Die Veggieworld in Hamburg

Alle VideoHighlights

Vorträge und Interviews von der VeggieWorld Hamburg 2022

Weitere Höhepunkte

der VeggieWorld in VeggieWorld Hamburg 2022