Vegane Kochbücher für jeden Geschmack

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Diese Woche stellen wir euch zusammen mit Jessi vom Szenerestaurant „Die Fette Beete“ vegane Kochbücher für jeden Geschmack vor. Von Klassikern und Büchern für den veganen Start bis hin zu Geheimtipps und Neuheiten haben wir alles dabei.

Viel Spaß und guten Appetit!

Shownotes

Vegane Kochbücher von A-Z: Diese Bücher wurden im Podcast besprochen

Alexander Flohr – Oberlecker: Vegane Powerküche

Brit Morbitzer – Einfach vegan genießen

Jérôme Eckmeier – Vegan: Tut gut – schmeckt gut!

Josita Hartanto – Vegan genial

Josita Hartanto – Vegan schnell schnell

Karen Page, Andrew Dornenburg – Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

Lea Green – Green Love

Lea Green – Vegan with Love

Marc Pierschel – Vegan lecker lecker!

Mikkel Karstad – Immergrün: Die nordische Gemüseküche

Nicole Just – La Veganista: Lust auf vegane Küche

Nicole Just, Martin Kintrup – Vegan vom Feinsten

Niko Rittenau, Sebastian Copien – Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch

Sarah Kaufmann – Vegan Guerilla

Stina Spiegelberg – Vegan Backen von A bis Z

Surdham Göb – Meine vegane Küche

Susann Probst, Yannic Schon – Krautkopf-vegetarisch kochen und geniessen

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage – Flavour   Mehr Gemüse, mehr Geschmack