Veggieworld Magazin
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Neueste Beiträge

Winterliches Drei-Gänge-Menü vegan
Drei-Gänge-Menü vegan & winterlich: Grünkohlsalat, Kartoffel-Topinambur-Stampf mit Sherry-Rahm & Bratapfel Dessert.

Schnelle Rezeptideen: Vegane Rezepte fürs Homeoffice
Schnelle Rezeptideen fürs Homeoffice: Diese veganen Rezepte sind perfekt für die Mittagspause.

Vegan werden als Neujahrsvorsatz: So klappt der Einstieg!
Warum vegan werden der perfekte Neujahrsvorsatz ist und wie es gelingt, erfährst du hier.

Winterliches Drei-Gänge-Menü vegan
Drei-Gänge-Menü vegan & winterlich: Grünkohlsalat, Kartoffel-Topinambur-Stampf mit Sherry-Rahm & Bratapfel Dessert.

Vegane Lebkuchen Nicecream | Rezept
Wenn wir mal ehrlich sind.. Eis geht doch immer, oder? Die Kombination aus fruchtigem Bananeneis und Lebkuchen versüßt dir sicherlich die Vorweihnachtszeit. Das Beste: das Rezept braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig!

Lebkuchen-Zimtschnecken aus “Simply Vegan: Einfach saisonal kochen” | Buchtipp mit Rezept
Wir haben Tamara und Sebastian von Simply Vegan zur Buchvorstellung interviewt, zeigen dir das leckere Rezept zu den veganen “Lebkuchen-Zimtschnecken mit Äpfeln” und stellen dir das neue Kochbuch vor.

Weihnachtsmenü vegan: Rezepte & Tipps aus der Profiküche
Diese Woche kochen wir gemeinsam mit Kristina und Jessi von “Die Fette Beete” ein herzhaftes, veganes Drei-Gänge-Menü.
Dazu sprechen wir über nachhaltige Geschenkideen und improvisieren in schwierigen Zeiten.

Schnelle Rezeptideen: Vegane Rezepte fürs Homeoffice
Schnelle Rezeptideen fürs Homeoffice: Diese veganen Rezepte sind perfekt für die Mittagspause.

Vegane Lebkuchen Nicecream | Rezept
Wenn wir mal ehrlich sind.. Eis geht doch immer, oder? Die Kombination aus fruchtigem Bananeneis und Lebkuchen versüßt dir sicherlich die Vorweihnachtszeit. Das Beste: das Rezept braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig!

Veganer Fleischersatz: Tofu, Seitan & Tempeh kurz erklärt
Tofu, Seitan und Tempeh sind beliebte und etablierte Zutaten in der veganen Küche. Woraus diese beliebten Fleischalternativen bestehen, wo du sie kaufen kannst und wie du sie zubereitest erfährst du hier.

Vegane Karotten Hotdogs | Rezept mit Video
Hotdogs mit Karotten-Würstchen sind genial. Jetzt ausprobieren!

Pulled-Jackfruit-Burger | Rezept mit Video
Nährstoffreich, kalorienarm, unglaublich lecker: entdecke das einfache Rezept für den veganen Pulled-Jackfruit-Burger – inklusive Videoanleitung.

Ausgeglichen in den Herbst starten mit diesen Tee-Neuheiten
Anzeige | Wenn die Bäume sich bunt färben, die Tage kühler und kürzer werden, dann freuen wir uns auf den Herbst. Der Herbstanfang ist für viele von uns eine Zeit des Innehaltens, in der wir uns bewusst darum kümmern, zu entspannen und Kraft zu tanken. Uns helfen dabei die kleinen Auszeiten im Alltag, wie eine Tasse Tee, für die man sich bewusst Zeit nimmt.

Vegane Getränke: So erkennst du, ob ein Getränk vegan ist
Wir haben für Euch recherchiert, worauf man beim Kauf von alkoholischen und alkoholfreien Getränken achten muss – denn nicht alle sind automatisch vegan!

Sontino BioVegan: Ein guter Wein geht auch vegan! Genau wie ein guter Frizzante!
Anzeige | Ein gutes Glas Wein gehört für viele Menschen einfach dazu: Ob zu einem guten Essen, in einer gemütlichen Runde mit Freunden oder auch zu einem romantischen Abend vor dem Kamin! Warum sollten vegan lebende Menschen auf diesen Genuss verzichten müssen? Gerade für Veganer und Vegetarier werden Genuss und hervorragender Geschmack ganz groß geschrieben.

Ist Margarine vegan? Die besten Alternativen zu Butter
Ist jede Margarine vegan? Ist Margarine gesünder als Butter? Welche veganen Alternativen zu Butter gibt es? Und wie sieht es mit der Klimafreundlichkeit aus? Die Antworten findest du hier.

Veganer Ofenkäse | Rezept mit Video
Dieser vegane Ofenkäse kann in wenigen Minuten hergestellt werden und gelingt ohne Profiausstattung. Wunderbar würzig und sensationell cremig!

Der Pflanzenmilchreport Teil 2
In Teil 2 des Interviews mit Anna-Lena Klapp von ProVeg sprechen wir darüber, wo Pflanzenmilch eigentlich Pflanzenmilch heißen darf, welche Bestimmungen wo gelten, wir stellen Reismilch im Detail vor und mehr!

Vegane Winterschuhe: Tierleidfrei durch die kalte Jahreszeit
Der Herbst steht vor der Tür und begrüßt uns mit den ersten regnerischen und kalten Tagen. Die Jacken werden dicker und der Winter rückt immer näher. Spätestens jetzt ist der Zeitpunkt gekommen, an dem wir uns Gedanken über unser Schuhwerk für den Winter machen. Für alle, die momentan auf der Suche nach Winterschuhen sind oder sich einfach nur informieren möchten, ist dieser Artikel genau das Richtige.

Biofaire Mode von KULTgut – VeggieWorld München
Coole Designs von verschiedenen Künstlern auf biofairer Kleidung – Das findet ihr beim veganen Modelabel KULTgut. Im Interview stellt uns Gründerin Eva Seibel das nachhaltige Unternehmen vor.

Vegan Streetwear. Stylish & biofair | VeggieWorld Dortmund
Coole Streetwear, die dazu auch noch bio und fair in kleinen Betrieben gefertigt wird – genau dafür steht das Streetwear Label ilovemixtapes. Gründer Dirk Modrok erzählt von seinen spannenden Inspirationen im Interview. …

Vegan in Russland
Wie ist es als Veganerin in Russland? Unsere Gastautorin Sophie Kömen lebt seit rund zwei Jahren in Sibirien. Ein Gastbeitrag zu veganem Leben in Russland.

Nutrition Hub: Die neue Ernährungsexperten-Community
Nutrition Hub sieht sich als das digitale Zuhause für qualifizierte Ernährungsexperten. Das Projekt informiert, vernetzt und vermittelt Ernährungsexperten. Der inhaltliche Fokus liegt dabei stark auf Innovationen sowie nachhaltigen und veganen…

Festival-Saison: Coachella und Co werden veganfreundlich
Der Festival-Sommer kann kommen! Was für ein genialer Auftakt war das Coachella Festival dieses Jahr? Es fing schon damit an, dass sich die Headlinerin Beyoncé mit einer veganen Challenge auf ihren Auftritt vorbereitet hat: 44 Tage vor ihrem Auftritt gab sie ihre Ernährungsumstellung auf Instagram bekannt und forderte über 114m Abonnentinnen und Abonnenten es ihr gleich zu tun.

Lebkuchen-Zimtschnecken aus “Simply Vegan: Einfach saisonal kochen” | Buchtipp mit Rezept
Wir haben Tamara und Sebastian von Simply Vegan zur Buchvorstellung interviewt, zeigen dir das leckere Rezept zu den veganen “Lebkuchen-Zimtschnecken mit Äpfeln” und stellen dir das neue Kochbuch vor.

Vegan backen von A-Z | Buchtipp
Egal ob herzhaft oder süß: “Vegan backen von A-Z” liefert Tipps & Wissen zum Thema vegan Backen, inkl. Warenkunde & step-by-step-Anleitungen

Die fünf besten veganen Magazine
Spannende offline Artikel zum Veganismus, köstliche Rezepte und Tipps zu einem nachhaltigeren Lifestyle – abseits blinkender Bildschirme und Push-Mitteilungen.

Vegane Pastéis de Nata | Rezept mit Video
Wir haben für euch einen Klassiker der portugiesischen Küche veganisiert: Pastéis de Nata. Eine köstliche Leckerei, die sich ganz leicht backen lässt. Und so geht’s!

Vegan Urlaub machen: Die besten Tipps für verschiedene Reisetypen
So planst du deinen veganen Urlaub. Die besten Tipps für verschiedene Reisetypen!

Vegan in Zürich: Vegan-Mekka in der Schweiz
Der vegane Lifestyle hat in Zürich seinen festen Platz gefunden – egal, ob ein Frühstückscafé, Abendessen oder ein Tattoo auf dem Programm steht: Hier findest du alles, was das (vegane) Herz begehrt.

Schnelle Rezeptideen: Vegane Rezepte fürs Homeoffice
Schnelle Rezeptideen fürs Homeoffice: Diese veganen Rezepte sind perfekt für die Mittagspause.

Neu auf der VeggieWorld: Veganes Eis von NOMOO
Von Eis können wir auch im Herbst gar nicht genug bekommen! Aber leckeres, veganes Eis, ist gar nicht so einfach zu finden.

Vegane Crème brûlée | Rezept mit Video
Passend zur VeggieWorld Paris haben wir den Klassiker der französischen Küche vegan interpretiert: Crème brûlée!

Vegane Karriere | Einstiegsmöglichkeit durch Weiterbildung
Anzeige | Wenn du selbst vegan lebst, hast du dir sicher schon einmal die Frage gestellt, ob dein Job zu deiner Lebensweise passt. Welche Möglichkeiten gibt es konkret, um deine Karriere mit veganen Inhalten zu verbinden? Eine Weiterbildung im Bereich Ernährung ist naheliegend und auch sinnvoll.

Vegan Urlaub machen: Die besten Tipps für verschiedene Reisetypen
So planst du deinen veganen Urlaub. Die besten Tipps für verschiedene Reisetypen!

Vegan studieren: Vegan Food Management
Seit Oktober 2016 gibt es den ersten offiziell veganen Studiengang in Deutschland: Vegan Food Management! Das erklärte Ziel des Angebots ist es unter anderem dem Thema Veganismus eine akademische Heimat für Lehre und Forschung zu geben.

Dankbarkeit und Verantwortung: Staffelfinale 2020
Der VeggieWorld Podcast geht ins Staffelfinale. Lars feiert seinen Abschied vom VeggieWorld Podcast und spricht über die letzten Jahre.

Veganes Raclette und Rückblick 2020
Diese Woche verabschieden sich Nicole sowie Jessi und Kristina von “Die Fette Beete” mit einer finalen Gedankenfutter und Herdgeflüsterfolge. Wir genießen ein ausgiebiges veganes Raclette und schauen zurück auf das Jahr 2020 – und wir schauen nach vorn auf neue Projekte.

Weihnachtsmenü vegan: Rezepte & Tipps aus der Profiküche
Diese Woche kochen wir gemeinsam mit Kristina und Jessi von “Die Fette Beete” ein herzhaftes, veganes Drei-Gänge-Menü.
Dazu sprechen wir über nachhaltige Geschenkideen und improvisieren in schwierigen Zeiten.
ANY PLANTS FOR the weekend?
Die NÄCHSTEN VEGGIEWORLD Messen In DEINER NÄHE
25.-26.04.2020
16.-17.05.2020
03.-04.10.2020