Veggieworld Magazin
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Neueste Beiträge

Winterliches Drei-Gänge-Menü vegan
Drei-Gänge-Menü vegan & winterlich: Grünkohlsalat, Kartoffel-Topinambur-Stampf mit Sherry-Rahm & Bratapfel Dessert.

Schnelle Rezeptideen: Vegane Rezepte fürs Homeoffice
Schnelle Rezeptideen fürs Homeoffice: Diese veganen Rezepte sind perfekt für die Mittagspause.

Vegan werden als Neujahrsvorsatz: So klappt der Einstieg!
Warum vegan werden der perfekte Neujahrsvorsatz ist und wie es gelingt, erfährst du hier.

Winterliches Drei-Gänge-Menü vegan
Drei-Gänge-Menü vegan & winterlich: Grünkohlsalat, Kartoffel-Topinambur-Stampf mit Sherry-Rahm & Bratapfel Dessert.

Vegane Lebkuchen Nicecream | Rezept
Wenn wir mal ehrlich sind.. Eis geht doch immer, oder? Die Kombination aus fruchtigem Bananeneis und Lebkuchen versüßt dir sicherlich die Vorweihnachtszeit. Das Beste: das Rezept braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig!

Lebkuchen-Zimtschnecken aus “Simply Vegan: Einfach saisonal kochen” | Buchtipp mit Rezept
Wir haben Tamara und Sebastian von Simply Vegan zur Buchvorstellung interviewt, zeigen dir das leckere Rezept zu den veganen “Lebkuchen-Zimtschnecken mit Äpfeln” und stellen dir das neue Kochbuch vor.

Weihnachtsmenü vegan: Rezepte & Tipps aus der Profiküche
Diese Woche kochen wir gemeinsam mit Kristina und Jessi von “Die Fette Beete” ein herzhaftes, veganes Drei-Gänge-Menü.
Dazu sprechen wir über nachhaltige Geschenkideen und improvisieren in schwierigen Zeiten.

Schnelle Rezeptideen: Vegane Rezepte fürs Homeoffice
Schnelle Rezeptideen fürs Homeoffice: Diese veganen Rezepte sind perfekt für die Mittagspause.

Vegane Lebkuchen Nicecream | Rezept
Wenn wir mal ehrlich sind.. Eis geht doch immer, oder? Die Kombination aus fruchtigem Bananeneis und Lebkuchen versüßt dir sicherlich die Vorweihnachtszeit. Das Beste: das Rezept braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig!

Vegane Spaghetti Bolognese mit Sojahack | Rezept
Vegane Spaghetti Bolognese – besser als das Original mit aromatischen italienischen Gewürzen und einer großen Portion Amore.

Veganes Gyros: Klassischer Gyrosteller mit Salat | Rezept
Der Imbiss-Klassiker schlechthin: Gyros. Wie du veganes Gyros einfach zu Hause zubereitest und was auf einen perfekten Gyrosteller gehört, erfährst du hier.

Vegane Karotten Hotdogs | Rezept mit Video
Hotdogs mit Karotten-Würstchen sind genial. Jetzt ausprobieren!

Trend Erbsenmilch: Die perfekte Alternative zu Kuhmilch?
Einer der neuesten Trends aus den USA auf dem veganen Food-Markt ist Erbsenmilch.
Hier erfährst du, warum Erbsenmilch so genial ist.

Ausgeglichen in den Herbst starten mit diesen Tee-Neuheiten
Anzeige | Wenn die Bäume sich bunt färben, die Tage kühler und kürzer werden, dann freuen wir uns auf den Herbst. Der Herbstanfang ist für viele von uns eine Zeit des Innehaltens, in der wir uns bewusst darum kümmern, zu entspannen und Kraft zu tanken. Uns helfen dabei die kleinen Auszeiten im Alltag, wie eine Tasse Tee, für die man sich bewusst Zeit nimmt.

So geht Biergarten vegan
Vegan im Biergarten: diese Biergärten sind vegan und wie du deinen Biergarten-Besuch ganz einfach vegan gestaltest

Ist Margarine vegan? Die besten Alternativen zu Butter
Ist jede Margarine vegan? Ist Margarine gesünder als Butter? Welche veganen Alternativen zu Butter gibt es? Und wie sieht es mit der Klimafreundlichkeit aus? Die Antworten findest du hier.

Veganer Ofenkäse | Rezept mit Video
Dieser vegane Ofenkäse kann in wenigen Minuten hergestellt werden und gelingt ohne Profiausstattung. Wunderbar würzig und sensationell cremig!

Der Pflanzenmilchreport Teil 2
In Teil 2 des Interviews mit Anna-Lena Klapp von ProVeg sprechen wir darüber, wo Pflanzenmilch eigentlich Pflanzenmilch heißen darf, welche Bestimmungen wo gelten, wir stellen Reismilch im Detail vor und mehr!

Vegane Winterschuhe: Tierleidfrei durch die kalte Jahreszeit
Der Herbst steht vor der Tür und begrüßt uns mit den ersten regnerischen und kalten Tagen. Die Jacken werden dicker und der Winter rückt immer näher. Spätestens jetzt ist der Zeitpunkt gekommen, an dem wir uns Gedanken über unser Schuhwerk für den Winter machen. Für alle, die momentan auf der Suche nach Winterschuhen sind oder sich einfach nur informieren möchten, ist dieser Artikel genau das Richtige.

Biofaire Mode von KULTgut – VeggieWorld München
Coole Designs von verschiedenen Künstlern auf biofairer Kleidung – Das findet ihr beim veganen Modelabel KULTgut. Im Interview stellt uns Gründerin Eva Seibel das nachhaltige Unternehmen vor.

Vegan Streetwear. Stylish & biofair | VeggieWorld Dortmund
Coole Streetwear, die dazu auch noch bio und fair in kleinen Betrieben gefertigt wird – genau dafür steht das Streetwear Label ilovemixtapes. Gründer Dirk Modrok erzählt von seinen spannenden Inspirationen im Interview. …

Fünf vegane Weihnachtsmärkte
Wir lieben Weihnachtsmärkte: besonders den Duft von gebrannten Mandeln, Bratäpfeln und Punsch! Allerdings haben wir es als Veganer auf den klassischen Weihnachtsmärkten nicht leicht – viel zu viele kulinarische Angebote kommen für uns leider gar nicht infrage: von Bratwurst, Crêpes, Waffeln, Plätzchen und Co. – alles ganz und gar nicht rein pflanzlich.
Gut, dass es inzwischen an immer mehr Orten vegane Weihnachtsmärkte gibt! Wir haben euch mal hier die veganen Weihnachtsmärkte in fünf größeren Städten zusammengestellt: D

End the Cage Age: Lasst uns die Käfighaltung von Tieren abschaffen!
Es gibt immer mehr Menschen, die sich für das Ende der klassischen Käfighaltung bei Tieren einsetzen: Hier erfährst du alles Wichtige zu der Bewegung!

Gastautoren Spezial: Mehr Blähungen durch vegane Ernährung? Diese Tipps helfen!
Es gibt viele gute Gründe für die vegane Ernährung. Doch ganz egal, welche Gründe einen zum Umstieg bewegen: Bestimmte Veränderungen bemerkt jeder, der sich für eine rein pflanzliche Kost entscheidet. Ein Aspekt, der selten öffentlich diskutiert und lieber im Privaten besprochen wird, sind Blähungen. Jeder tut es – rund 15 Mal pro Tag. Hier erfährst du, was dagegen hilft.

Lebkuchen-Zimtschnecken aus “Simply Vegan: Einfach saisonal kochen” | Buchtipp mit Rezept
Wir haben Tamara und Sebastian von Simply Vegan zur Buchvorstellung interviewt, zeigen dir das leckere Rezept zu den veganen “Lebkuchen-Zimtschnecken mit Äpfeln” und stellen dir das neue Kochbuch vor.

Vegan backen von A-Z | Buchtipp
Egal ob herzhaft oder süß: “Vegan backen von A-Z” liefert Tipps & Wissen zum Thema vegan Backen, inkl. Warenkunde & step-by-step-Anleitungen

Die fünf besten veganen Magazine
Spannende offline Artikel zum Veganismus, köstliche Rezepte und Tipps zu einem nachhaltigeren Lifestyle – abseits blinkender Bildschirme und Push-Mitteilungen.

Festival-Saison: Coachella und Co werden veganfreundlich
Der Festival-Sommer kann kommen! Was für ein genialer Auftakt war das Coachella Festival dieses Jahr? Es fing schon damit an, dass sich die Headlinerin Beyoncé mit einer veganen Challenge auf ihren Auftritt vorbereitet hat: 44 Tage vor ihrem Auftritt gab sie ihre Ernährungsumstellung auf Instagram bekannt und forderte über 114m Abonnentinnen und Abonnenten es ihr gleich zu tun.

Vegan in Zürich: Vegan-Mekka in der Schweiz
Der vegane Lifestyle hat in Zürich seinen festen Platz gefunden – egal, ob ein Frühstückscafé, Abendessen oder ein Tattoo auf dem Programm steht: Hier findest du alles, was das (vegane) Herz begehrt.

TOP 5 vegan summer destinations in Europe
If you haven’t booked your vacation yet, or if you plan to go for holidays later this year, here is our TOP 5 of the

Halloween Snacks: Drei gruselige vegane Rezepte
Kürbis Pancakes, gruselige Mini-Pizzataschen und Bananen-Geister: drei vegane Halloween Rezepte.

Vegane Pizzaschnecken | Rezept mit Video
Wir haben für euch einen echten Partyhit veganisiert – Pizzaschnecken. Nicht nur fürs Partybuffet, sondern auch für die Lunchbox, als Reiseproviant oder einfach als herzhafter Snack für Picknick oder Filmabend perfekt. Das Rezept ist dank des fertigen Blätterteigs in wenigen Minuten umgesetzt, ihr braucht also nicht lange in der Küche zu stehen um diesen veganen Snack zu zaubern. Backfertigen veganen Blätterteig findet ihr in beinahe jedem Supermarkt im Kühlregal.

Vegane Lebkuchen Nicecream | Rezept
Wenn wir mal ehrlich sind.. Eis geht doch immer, oder? Die Kombination aus fruchtigem Bananeneis und Lebkuchen versüßt dir sicherlich die Vorweihnachtszeit. Das Beste: das Rezept braucht nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen fertig!

Veganism in the commercial world with Roxy Velez
This week, motion director Roxy Velez is back to talk about her vegan animation studio „vexquisit“, also we talk about the ethical challenges one faces in the commercial world, where for example almost all food commercials are linked to some kind of animal product.

DeineStadtklebt: “In vielen herkömmlichen Druckprodukten stecken zahlreiche tierische und umweltbelastende Bestandteile”
Anzeige | Immer mehr Firmen entscheiden sich dafür Verantwortung für Tiere und Umwelt zu übernehmen. Teil einer möglichst nachhaltigen Wirtschaftsweise ist es auch, bei der Beschaffung von Büro- und Werbematerial vermehrt auf Nachhaltigkeit zu setzen. Paul Kündiger, Geschäftsführer der Online Druckerei DeineStadtKlebt.de, hat uns verraten, was man mit veganen Aufklebern besser macht.

Vegan studieren: Vegan Food Management
Seit Oktober 2016 gibt es den ersten offiziell veganen Studiengang in Deutschland: Vegan Food Management! Das erklärte Ziel des Angebots ist es unter anderem dem Thema Veganismus eine akademische Heimat für Lehre und Forschung zu geben.

Dankbarkeit und Verantwortung: Staffelfinale 2020
Der VeggieWorld Podcast geht ins Staffelfinale. Lars feiert seinen Abschied vom VeggieWorld Podcast und spricht über die letzten Jahre.

Veganes Raclette und Rückblick 2020
Diese Woche verabschieden sich Nicole sowie Jessi und Kristina von “Die Fette Beete” mit einer finalen Gedankenfutter und Herdgeflüsterfolge. Wir genießen ein ausgiebiges veganes Raclette und schauen zurück auf das Jahr 2020 – und wir schauen nach vorn auf neue Projekte.

Weihnachtsmenü vegan: Rezepte & Tipps aus der Profiküche
Diese Woche kochen wir gemeinsam mit Kristina und Jessi von “Die Fette Beete” ein herzhaftes, veganes Drei-Gänge-Menü.
Dazu sprechen wir über nachhaltige Geschenkideen und improvisieren in schwierigen Zeiten.
ANY PLANTS FOR the weekend?
Die NÄCHSTEN VEGGIEWORLD Messen In DEINER NÄHE
25.-26.04.2020
16.-17.05.2020
03.-04.10.2020