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VEGGIEWORLD MAGAZIN
DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL
Hier kannst du sehen, welche Restaurants und Foodtrucks mit veganem Angebot bereits auf der VeggieWorld waren oder aktuell für eine VeggieWorld angemeldet sind. Denn auf jeder VeggieWorld laden vegane Gastronom:innen und Sitzgelegenheiten im Food-Court zum Verweilen bei einem leckeren veganen Mittagessen ein. Burger, Dönerteller, Reisgerichte, Kuchen, Eis und Waffeln: der Food-Court auf der VeggieWorld bietet stets eine bunte Mischung aus veganen süßen und herzhaften Speisen.
Außerdem findest du hier Beiträge aus dem VeggieWorld Magazin und Podcast über vegane Gastro-Trends, das neueste vegane Restaurant in deiner Stadt sowie Interviews mit veganen Gastronom:innen.
In unserem neuen Format „Herdgeflüster“ geht es an den Herd!
Spitzenköchinnen Kristina Mohr und Jessica Wolf kochen aus geretteten Lebensmitteln und überraschen uns – und sich selbst! – mit feinstem Gemüse-Rock’n’Roll!
Ein Blick hinter die Kulissen und viele kulinarische Tips erwarten euch!
Diese Woche sprechen Jessi und Kristina von „Die Fette Beete“ darüber, wie eigentlich Pflanzenküche anders gedacht werden kann.
Ein frohes neues Jahr wünscht das ganze VeggieWorld Podcast Team!
Diese Woche sprechen wir mit Chefköchinnen und Unternehmerinnen Kristina Mohr und Jessica Wolf von „Die Fette Beete“ über ihren ungewöhnlichen, kurvenreichen Werdegang zur erfolgreichen Gastronomie mit Restaurant, veganer Kochschule und mehr.
Teil 2 folgt nächsten Montag!
Als Restaurantbesitzer Nir Rosenfeld 2018 vegan wurde, war für ihn klar, dass er sein Geschäft umstellen musste.
Welche Herausforderungen ihn dabei erwarteten und wie er nicht nur ein, sondern bereits zwei Restaurants erfolgreich vegan durchstartete, erfahrt Ihr in der neuen Folge.
Happy Cow has been the number one vegan restaurant guide for years. Lars is talking to Ken Spector of Happy Cow about his early journey towards veganism, the roots of Happy Cow and what you can learn from the guide. This episode is part one of a two part interview. Next time we’ll talk about vegan travel, the best cities for vegan foodies and more!
Mit „art und wEISe“ betreibt Doreen Mattuczak ein veganes Eiscafe in Monheim. Ihr Ziel ist es, das beste Eis auf pflanzlicher Basis herzustellen und mit der Qualität der Produkte jeden Gast zu begeistern.
Vegan im Biergarten: diese Biergärten sind vegan und wie du deinen Biergarten-Besuch ganz einfach vegan gestaltest
Seit Oktober 2016 gibt es den ersten offiziell veganen Studiengang in Deutschland: Vegan Food Management! Das erklärte Ziel des Angebots ist es unter anderem dem Thema Veganismus eine akademische Heimat für Lehre und Forschung zu geben.
