Exhibition catalog VeggieWorld Zurich 2019
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Bei Coop finden Sie für jede Gelegenheit ein pflanzenbasiertes Ersatzprodukt. Über 1 300 vegan gekennzeichnete Produkte führen wir aktuell in unseren Supermärkten. Darunter sind über 100 Fleisch- und Fischersatzprodukte sowie zahlreiche Milch-, Joghurt- und Käsealternativen, Tendenz steigend. Viele der innovativen Marken des pflanzenbasierten Genusses brachten wir exklusive als erste Detailhändlerin für Sie in die Verkaufsregale der Schweiz. Seit 2013 bietet Coop unter der Eigenmarke Karma auch natürlich vegetarische und vegane Produkte an.
“Wir brechen Traditionen in dem wir sie veganisieren ohne Verzicht mit gutem Geschmack und erschaffen damit einen Zugang zu einer Umweltbewussten Ernährung." Als Hauptproduktegruppen pflegen wir vegane Fleischersatzprodukte & Aufschnitte.
Soyana ist ein Schweizer Veggie-Pionier, der seit 1981 Bio-Vegane Qualitäts-Lebensmittel herstellt. Die über 100 Innovationen aus dem Frische und Trockenbereich sind genial. "Soyananda" heißt Soyanas Produktlinie aus Lebensmitteln die speziell fermentiert werden aber nicht mehr pasteurisiert um die Lebendigkeit der Inhaltsstoffe zu erhalten. Auf der BIO & Veganen Hitliste stehen Alternativen zu Frischkäse, Feta, Mozzarella, Fondue, Raclette, Fleischkäse, Omelette und Dinkel-Seitan Kreationen.
Die Kochbanane kann roh nicht gegessen werden, da es eine andere Sorte Banane ist, die wie Kartoffel schmeckt. Sie gilt in vielen tropischen Ländern als Grundnahrungsmittel und wird auf viele verschiedene Varianten verkocht. Meist wird diese Banane als Kartoffelersatz verwendet, sie bringt viel Kohlenhydrate, Ballaststoffe Kalium und weitere wertvolle Vitamine mit. Grün verarbeitet kann die Koch/Gemüsebanane noch bessere und gesündere Voraussetzungen ausweisen als die Fruchtbanane, da sie den Zucker noch nicht entwickelt hat. Deshalb lässt sich aus dieser Kochbanane im Grünzustand fantastische salzige BanChips herstellen, die mit verschiedenen herzhaften Geschmacksrichtungen bestechen. Mit rund 20% weniger Fett und 50% mehr Ballaststoffe kann sich dieses GenussChips mit Biss durchaus sehen lassen. Co2 Bilanz: Mit einem Emissionswert von unter 130 Gramm pro 100 Gramm, ist die CO2-Bilanz von Kochbananen gut. Da wir in Handarbeit und Kleinmengen produzieren, ergibt dies ein Nachhaltiges, gesundes und feines Genussmittel und ein einzigartiges Schweizer Produkt.
Unser Onlineshop bietet Dir Natürliche Produkte aus Griechenland. Biologisch - Vegan - ohne Zuckerzusatz - Glutenfreie Produkte. Für einen bewussten und gesunden Lebensstil! Greek Food - Good Mood.
Products made with organic ginger (juice, vinegar...)
Nature Foods bietet mit Happea eines der ersten europäischen Erbsen-Proteingetränke. Die hohen Protein-Werte und die cremige Konsistenz beflügeln Happea zur echten Alternative. Gleichzeitig ist die Erbse eine der umweltfreundlichsten Proteinquellen.
Der neue LATTESSO VEGAN ist der Wachmacher für einen gesunden Lifestyle. Ein reines Naturprodukt, dass dem «Clean-Label-Anspruch» entspricht. Der VEGAN ist ganz ohne Zuckerzusatz, laktosefrei und glutenfrei.
Viele verschiedene Sorten an Risotto Aquerello Reis und Regionale Produkte Familienbetrieb mit viel Härz zur Veganen Ernährung. Gourmet Risotto köstlichkeiten mit Biologisch abbaubarem Teller und Besteck
Nature Foods bietet mit Happea eines der ersten europäischen Erbsen-Proteingetränke. Die hohen Protein-Werte und die cremige Konsistenz beflügeln Happea zur echten Alternative. Gleichzeitig ist die Erbse eine der umweltfreundlichsten Proteinquellen.
Die MORGA entwickelt, produziert und vertreibt natürliche Lebensmitteln. Zudem versteht sich die MORGA als Herstellerin von Produkten, die sich bei Allergien, Unverträglichkeiten oder anderen Ernährungsweisen, bspw. die vegane, eignen.
“Wir brechen Traditionen in dem wir sie veganisieren ohne Verzicht mit gutem Geschmack und erschaffen damit einen Zugang zu einer Umweltbewussten Ernährung." Als Hauptproduktegruppen pflegen wir vegane Fleischersatzprodukte & Aufschnitte.
PANVEGA (www.panvega.ch) offeriert pflanzenbasierte Lebensmittel der Marke veg’ N co, die vegan- und bio-zertifiziert sind und gentechnikfreies Vitamin B12 enthalten. Unser einzigartiges B12 heisst vitamiN’ co und ist so natürlich wie Most oder Sauerteig. vitamiN’ co ermöglicht eine gesunde, vollwertige Ernährung auf pflanzlicher Basis ohne zusätzliche B12-Nahrungsergänzungsmittel. Auch online erhältlich unter www.shop.vegnco.ch
Hersellung von veganen Produkten aus Lupinen, Seitan und Tofu
Die SunflowerFamily hat mit ihrem Sonnenblumen Hack© eine wahre Weltneuheit auf den Markt gebracht. Mit dem Sonnenblumen Hack© kann man alles kochen, was man auch mit Hackfleisch machen kann. Ohne Fleisch, Soja oder Gluten. Aber mit viel Geschmack.
Bei Coop finden Sie für jede Gelegenheit ein pflanzenbasiertes Ersatzprodukt. Über 1 300 vegan gekennzeichnete Produkte führen wir aktuell in unseren Supermärkten. Darunter sind über 100 Fleisch- und Fischersatzprodukte sowie zahlreiche Milch-, Joghurt- und Käsealternativen, Tendenz steigend. Viele der innovativen Marken des pflanzenbasierten Genusses brachten wir exklusive als erste Detailhändlerin für Sie in die Verkaufsregale der Schweiz. Seit 2013 bietet Coop unter der Eigenmarke Karma auch natürlich vegetarische und vegane Produkte an.
Die MORGA entwickelt, produziert und vertreibt natürliche Lebensmitteln. Zudem versteht sich die MORGA als Herstellerin von Produkten, die sich bei Allergien, Unverträglichkeiten oder anderen Ernährungsweisen, bspw. die vegane, eignen.
Soyana ist ein Schweizer Veggie-Pionier, der seit 1981 Bio-Vegane Qualitäts-Lebensmittel herstellt. Die über 100 Innovationen aus dem Frische und Trockenbereich sind genial. "Soyananda" heißt Soyanas Produktlinie aus Lebensmitteln die speziell fermentiert werden aber nicht mehr pasteurisiert um die Lebendigkeit der Inhaltsstoffe zu erhalten. Auf der BIO & Veganen Hitliste stehen Alternativen zu Frischkäse, Feta, Mozzarella, Fondue, Raclette, Fleischkäse, Omelette und Dinkel-Seitan Kreationen.
Nature Foods bietet mit Happea eines der ersten europäischen Erbsen-Proteingetränke. Die hohen Protein-Werte und die cremige Konsistenz beflügeln Happea zur echten Alternative. Gleichzeitig ist die Erbse eine der umweltfreundlichsten Proteinquellen.
Streuwürze und Gemüsebouillon "Pfiffikuss", Bratlinge, Saucen, Kräutersalz, Tomatenpesto getrocknet, Kokosöl kaltgepresst. Hokkaidokürbis Produkte, Bärlauch Pesto. 2 Käsealternativen von Vrocks mild n‘ melty und Riserva aus Kokosöl und Lupinen.
Alver bietet schmackhafte, proteinreiche, gesunde Lebensmittel an, welche die wachsende Weltbevölkerung ernähren und gleichzeitig die Umwelt schonen. Das Schweizer Startup ist spezialisiert auf die Entwicklung von Fertigprodukten wie Pasta, Suppen.
Bei Coop finden Sie für jede Gelegenheit ein pflanzenbasiertes Ersatzprodukt. Über 1 300 vegan gekennzeichnete Produkte führen wir aktuell in unseren Supermärkten. Darunter sind über 100 Fleisch- und Fischersatzprodukte sowie zahlreiche Milch-, Joghurt- und Käsealternativen, Tendenz steigend. Viele der innovativen Marken des pflanzenbasierten Genusses brachten wir exklusive als erste Detailhändlerin für Sie in die Verkaufsregale der Schweiz. Seit 2013 bietet Coop unter der Eigenmarke Karma auch natürlich vegetarische und vegane Produkte an.
Seit über 30 Jahren ist unser Bestseller TORTELLINI GEMÜSE mit einer unveränderten Rezeptur in der veganen Küche ein beliebter Artikel. Probieren Sie auch die 7 anderen veganen Pastaköstlichkeiten an unserem Stand. BUON APPETITO!
DEINE ERNÄHRUNG: Fernausbildung zum Ernährungsberater roh-vegan. Wir vereinen die nährstoffreichsten Lebensmittel zu leckeren Gerichten und schaffen die Basis für Gesundheit, Schönheit, Nachhaltigkeit und Glück. Sei mit dabei und werde Multiplikator!
Spirulina und Chlorella sind nährstoffreiche Mikroalgen und enthalten von Natur aus hohe Mengen an veganem Protein. Sie tragen zur Verringerung von Müdigkeit bei und unterstützen deinen Körper mit natürlichen Antioxidantien. Unsere Algen wachsen in einem geschlossenen System, mitten in Niederösterreich. Für die Produktion verwenden wir ausschließlich österreichisches Trinkwasser, ausgewählte und reine Nährstoffe, sowie Sonnenlicht.
Die MORGA entwickelt, produziert und vertreibt natürliche Lebensmitteln. Zudem versteht sich die MORGA als Herstellerin von Produkten, die sich bei Allergien, Unverträglichkeiten oder anderen Ernährungsweisen, bspw. die vegane, eignen.
Nimmin ist biologisch und vegan. Nimmin wird aus Süsslupinen-Protein, dem einzig basischen und purinfreien Protein hergestellt. Nimmin ist ein schlaues Produkt für Körper und Geist. Daher der Slogan „ smart bit of joy“
“Wir brechen Traditionen in dem wir sie veganisieren ohne Verzicht mit gutem Geschmack und erschaffen damit einen Zugang zu einer Umweltbewussten Ernährung." Als Hauptproduktegruppen pflegen wir vegane Fleischersatzprodukte & Aufschnitte.
PANVEGA (www.panvega.ch) offeriert pflanzenbasierte Lebensmittel der Marke veg’ N co, die vegan- und bio-zertifiziert sind und gentechnikfreies Vitamin B12 enthalten. Unser einzigartiges B12 heisst vitamiN’ co und ist so natürlich wie Most oder Sauerteig. vitamiN’ co ermöglicht eine gesunde, vollwertige Ernährung auf pflanzlicher Basis ohne zusätzliche B12-Nahrungsergänzungsmittel. Auch online erhältlich unter www.shop.vegnco.ch
ShareOriginal® - fermentierte grüne Pflaume (jap. Aprikose) SharePomelozzini® - fermentierte Pampelmuse (Pomelo) ShareAquad'Oro® - Getränk aus 24 fermentierten Obst&Gemüsesorten
Soyana ist ein Schweizer Veggie-Pionier, der seit 1981 Bio-Vegane Qualitäts-Lebensmittel herstellt. Die über 100 Innovationen aus dem Frische und Trockenbereich sind genial. "Soyananda" heißt Soyanas Produktlinie aus Lebensmitteln die speziell fermentiert werden aber nicht mehr pasteurisiert um die Lebendigkeit der Inhaltsstoffe zu erhalten. Auf der BIO & Veganen Hitliste stehen Alternativen zu Frischkäse, Feta, Mozzarella, Fondue, Raclette, Fleischkäse, Omelette und Dinkel-Seitan Kreationen.
Die SunflowerFamily hat mit ihrem Sonnenblumen Hack© eine wahre Weltneuheit auf den Markt gebracht. Mit dem Sonnenblumen Hack© kann man alles kochen, was man auch mit Hackfleisch machen kann. Ohne Fleisch, Soja oder Gluten. Aber mit viel Geschmack.
Die Kochbanane kann roh nicht gegessen werden, da es eine andere Sorte Banane ist, die wie Kartoffel schmeckt. Sie gilt in vielen tropischen Ländern als Grundnahrungsmittel und wird auf viele verschiedene Varianten verkocht. Meist wird diese Banane als Kartoffelersatz verwendet, sie bringt viel Kohlenhydrate, Ballaststoffe Kalium und weitere wertvolle Vitamine mit. Grün verarbeitet kann die Koch/Gemüsebanane noch bessere und gesündere Voraussetzungen ausweisen als die Fruchtbanane, da sie den Zucker noch nicht entwickelt hat. Deshalb lässt sich aus dieser Kochbanane im Grünzustand fantastische salzige BanChips herstellen, die mit verschiedenen herzhaften Geschmacksrichtungen bestechen. Mit rund 20% weniger Fett und 50% mehr Ballaststoffe kann sich dieses GenussChips mit Biss durchaus sehen lassen. Co2 Bilanz: Mit einem Emissionswert von unter 130 Gramm pro 100 Gramm, ist die CO2-Bilanz von Kochbananen gut. Da wir in Handarbeit und Kleinmengen produzieren, ergibt dies ein Nachhaltiges, gesundes und feines Genussmittel und ein einzigartiges Schweizer Produkt.
Unsere Gewürzmischungen werden in Handarbeit hergestellt, bestehen aus reinen Naturprodukten und sind allesamt glutenfrei, selleriefrei, laktosefrei und vegan. Ob orientalisch, scharf, klassisch oder Kräuter - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Unser Onlineshop bietet Dir Natürliche Produkte aus Griechenland. Biologisch - Vegan - ohne Zuckerzusatz - Glutenfreie Produkte. Für einen bewussten und gesunden Lebensstil! Greek Food - Good Mood.
Dressings & Dips produzieren ist unsere Leidenschaft und Kernkompetenz. Alle unsere frischen KABUKI & BIO huusgmacht Produkte entstehen von A bis Z in unserer Manufaktur in Zürich-Kloten, ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel, dafür mit viel Hingabe und Liebe zum Detail.
Ganz nach unserem Motto "Von der Welt inspiriert, in der Heimat kreiert" machen wir Porridge aus den Geschmäckern der Welt gemischt mit einer Prise Heimatflair. Colti steht für die leckere, gesunde und lange sättigende Zwischenmahlzeit deiner Wahl!
Products made with organic ginger (juice, vinegar...)
Hersteller von kalt gepressten Speiseölen und Nahrungsergänzungsmitteln
Nature Foods bietet mit Happea eines der ersten europäischen Erbsen-Proteingetränke. Die hohen Protein-Werte und die cremige Konsistenz beflügeln Happea zur echten Alternative. Gleichzeitig ist die Erbse eine der umweltfreundlichsten Proteinquellen.
Bio Extra Virgin Kokosnussöl, Bio Kokosnussbutter, Bio Kokosblütenzucker, Bio Kokosblütennektar, Bio Kokosessig, Bio Dehydrierte Kokoschips, Bio hausgemachte Nuss-Cubes, Kokosöl Spray Direktes Import faire und nachhaltige Bio Kokosprodukte, Tee und Zubehör.
Nahrin AG ist ein Schweizer Familienunternehmen. Seit 1954 entwickelt und fertigt Nahrin hochwertige Nahrungsmittel mit viel Geschmack. Dabei spielen Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Qualität der Rohstoffe eine zentrale Rolle.
We want to grow and harvest Spirulina in controlled and supervised growing systems, in order to provide the purest form of this nutraceutical superfood for our customers, so that they can fully benefit from this microalgae’s healthy properties.
Die Finnischen getrockneten Beeren und Beeren Pulver von Pure Nordic sind in der Verwendung sehr vielfältig. Ob für Yoghurt, Smoothies, Porridge oder Müsli. Perfekt zum Backen oder als Snack für zwischendurch Roh. Glutenfrei. Vegetarisch. Vegan
Streuwürze und Gemüsebouillon "Pfiffikuss", Bratlinge, Saucen, Kräutersalz, Tomatenpesto getrocknet, Kokosöl kaltgepresst. Hokkaidokürbis Produkte, Bärlauch Pesto. 2 Käsealternativen von Vrocks mild n‘ melty und Riserva aus Kokosöl und Lupinen.
Sprossen sind Weltmeister, was Geschmack, Vitamine, Enzyme, Proteine, sekundäre Pflanzenstoffe usw. anbelangt. So einfach und genial. Bedienen Sie sich von der Kraft der Sprossen & ziehen Sie Ihre Sprossen einfach zu Hause selber.
Mit ernährungswissenschaftlichem Hintergrund entwickeln wir unsere Produkte. Unser Fokus liegt auf der Naturbelassenheit von nährstoffreichen Lebensmitteln, die uns mit essentiellen Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen versorgen.
Soyana ist ein Schweizer Veggie-Pionier, der seit 1981 Bio-Vegane Qualitäts-Lebensmittel herstellt. Die über 100 Innovationen aus dem Frische und Trockenbereich sind genial. "Soyananda" heißt Soyanas Produktlinie aus Lebensmitteln die speziell fermentiert werden aber nicht mehr pasteurisiert um die Lebendigkeit der Inhaltsstoffe zu erhalten. Auf der BIO & Veganen Hitliste stehen Alternativen zu Frischkäse, Feta, Mozzarella, Fondue, Raclette, Fleischkäse, Omelette und Dinkel-Seitan Kreationen.
Bei Coop finden Sie für jede Gelegenheit ein pflanzenbasiertes Ersatzprodukt. Über 1 300 vegan gekennzeichnete Produkte führen wir aktuell in unseren Supermärkten. Darunter sind über 100 Fleisch- und Fischersatzprodukte sowie zahlreiche Milch-, Joghurt- und Käsealternativen, Tendenz steigend. Viele der innovativen Marken des pflanzenbasierten Genusses brachten wir exklusive als erste Detailhändlerin für Sie in die Verkaufsregale der Schweiz. Seit 2013 bietet Coop unter der Eigenmarke Karma auch natürlich vegetarische und vegane Produkte an.
ShareOriginal® - fermentierte grüne Pflaume (jap. Aprikose) SharePomelozzini® - fermentierte Pampelmuse (Pomelo) ShareAquad'Oro® - Getränk aus 24 fermentierten Obst&Gemüsesorten
Soyana ist ein Schweizer Veggie-Pionier, der seit 1981 Bio-Vegane Qualitäts-Lebensmittel herstellt. Die über 100 Innovationen aus dem Frische und Trockenbereich sind genial. "Soyananda" heißt Soyanas Produktlinie aus Lebensmitteln die speziell fermentiert werden aber nicht mehr pasteurisiert um die Lebendigkeit der Inhaltsstoffe zu erhalten. Auf der BIO & Veganen Hitliste stehen Alternativen zu Frischkäse, Feta, Mozzarella, Fondue, Raclette, Fleischkäse, Omelette und Dinkel-Seitan Kreationen.
Nature Foods bietet mit Happea eines der ersten europäischen Erbsen-Proteingetränke. Die hohen Protein-Werte und die cremige Konsistenz beflügeln Happea zur echten Alternative. Gleichzeitig ist die Erbse eine der umweltfreundlichsten Proteinquellen.
Bio Extra Virgin Kokosnussöl, Bio Kokosnussbutter, Bio Kokosblütenzucker, Bio Kokosblütennektar, Bio Kokosessig, Bio Dehydrierte Kokoschips, Bio hausgemachte Nuss-Cubes, Kokosöl Spray Direktes Import faire und nachhaltige Bio Kokosprodukte, Tee und Zubehör.
MAROU fertigt hochwertige dunkle Schokolade ausschließlich aus vietnamesischen Kakaobohnen. Hierbei arbeiten wir direkt mit einheimischen Bauern zusammen, verwenden nur ausgesuchte lokale Zutaten und fertigen nach bestem Chocolatier-Handwerk.
Kay Keusen, ist nicht einfach ein Chocolatier sondern ein richtiger Chocolate-Maker. Er hat die ganze Bean to Bar Szene mächtig aufgemischt und mit seiner echten, puren Zürcher Schokolade bereits mehrere internationale Preise gewonnen.
Die Finnischen getrockneten Beeren und Beeren Pulver von Pure Nordic sind in der Verwendung sehr vielfältig. Ob für Yoghurt, Smoothies, Porridge oder Müsli. Perfekt zum Backen oder als Snack für zwischendurch Roh. Glutenfrei. Vegetarisch. Vegan
Mit ernährungswissenschaftlichem Hintergrund entwickeln wir unsere Produkte. Unser Fokus liegt auf der Naturbelassenheit von nährstoffreichen Lebensmitteln, die uns mit essentiellen Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen versorgen.
“Was awesome. Discovered and bought new dressings and spices. The size of the fair was perfect.”
“Very well done, the exhibitors were all very willing to talk, showcase their product and generally very friendly.”
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