Jackfruit als Fleischalternative: Jacky F. im Interview

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Interview mit Julia Huthmann von Jacky F.

Jackfruit ist die perfekte Alternative zu Fleisch. Fruchtfleisch eben!

Was es mit der Jackfruit auf sich hat, für was sie in der Küche verarbeitet werden kann und wie sie schmeckt – das alles besprechen wir im Interview mit der Jackfruit-Expertin Julia Huthmann von Jacky F.

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JackyF.de

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