Nina, besser bekannt als @foodykani hat uns ein tolles Rezept geschenkt: Fruchtiges Linsen Dal mit köstlichen Sesam-Tofu-Würfeln. Wir haben es in der Redaktion natürlich für Euch getestet und wir können euch versichern: es ist köstlich! Auf der VeggieWorld Düsseldorf zeigt sie am Samstag wie einfach veganes Kochen und Backen geht. Ganz ohne exotische Zutaten und lange, unbekannte Zutatenlisten.
Mehr leckere Rezepte mit einfachen Zutaten aus Supermarkt und Discounter gibt es in @foodykanis erstem Kochbuch, das es ab dem Spätsommer zu kaufen gibt. Wer nicht so lange warten will findet auf ihrem Blog – foodykani.de – weitere tolle Rezepte.
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