Clémence CATZ

Vita

Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, Clémence Catz est l’auteure aux éditions La Plage de plusieurs ouvrages de référence : Cuisine Veggie, les savoir-faire, Tofu soyeux, Chia, lin et psyllium… www.laplage.fr/auteurs/catz-clemence

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