Anja Bonzheim

Anja Bonzheim hat Ökolandbau und Vermarktung sowie Öko-Agrarmanagement an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde studiert. In ihren Abschlussarbeiten beschäftigte sie sich mit dem Thema der bio-veganen Landwirtschaft in Deutschland, mittlerweile arbeitet sie beim Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau und setzt sich für die Verbreitung dieser Wirtschaftsweise ein.