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Vegane Auflauf Soße aus Cashews

Zutaten

  • 200 g Cashews
  • 400 ml Wasser
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • etwas Salz, frischer Pfeffer, Paprika-Gewürz

Anleitungen

  • Die Cashews ein paar Stunden einweichen und zusammen mit den restlichen Zutaten mixen.
  • Die Auflauf Soße reicht für etwa 1 kg Gemüse.