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Vegane Mayo

Zutaten

  • 200 ml Sojamilch
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 3 TL Senf
  • Salz & Pfeffer
  • 250 ml Rapsöl

Anleitungen

  • Bis auf das Öl alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. Beim Mixen das Rapsöl langsam hinzugeben, bis die Konsistenz fester wird.