Vegane Produkte & Trends: VeggieWorld vom 22. bis 23. März in Düsseldorf 

VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil. 

Vom 22. bis 23. März 2025 findet die VeggieWorld in Düsseldorf bereits zum zwölften Mal statt. Zahlreiche Aussteller präsentieren in der Kaltstahlhalle im Areal Böhler vegane Produkte und Neuheiten. Dazu erwartet die Besucher ein vielfältiges Rahmenprogramm. 

Veganen Lifestyle kennenlernen und genießen: Vielfältige Aussteller auf der VeggieWorld in Düsseldorf 

Die VeggieWorld in Düsseldorf stellt einmal mehr unter Beweis, wie einfach und vielseitig der vegane Lebensstil gestaltet werden kann. Von innovativen Fleisch- und Fischalternativen über köstliche vegane Käseprodukte wie „Mac & Cheese“ bis zu modischen Accessoires und handgemachter Naturkosmetik – hier wird die gesamte Palette der pflanzlichen Ernährung und Lebensweise präsentiert. Rund 110 Aussteller zeigen über 1.500 Produkte, darunter viele spannende Neuheiten. Die Besucher können sich auf einen bunten Mix aus Milch- Fisch- und Fleischalternativen, Superfood, Süßigkeiten, Getränken, sowie Bekleidung, Accessoires, Kosmetik, Dienstleistungen und Projekten freuen. Sie können Fertiggerichte aus Ostafrika entdecken, fermentiertes Kimchi probieren und sich von veganen Lachs- und Forellenalternativen überraschen lassen. Weitere Highlights sind vegane Wurstprodukte aus der Ukraine sowie neue Fruchtgummi-Innovationen und veganes Mushroom Jerky.  

Der Cateringbereich bietet eine breite Auswahl an internationalen Gerichten – von libanesischen Spezialitäten bis hin zu herzhaften Eintöpfen und argentinischen Empanadas. Auch für den süßen Abschluss ist bestens gesorgt: Es stehen Pancakes, Waffeln, cremige Milkshakes und Eis aus Datteln bereit.   

Auf der Bühne: Live Kochshows und spannende Vorträge 

Das Bühnenprogramm bietet in diesem Jahr eine gelungene Mischung aus Unterhaltung und Information. Es erwarten die Besucher spannende Koch- und Backshows von Sandra Dusza, Mathyas López und Ann-Kathrin Lemke, die mit kreativen Rezepten und praktischen Tipps rund um die pflanzliche Küche inspirieren. Zudem sorgt die Chocolatière Solveig Klein in ihrer Pralinenshow für genussvolle Einblicke in die Kunst der veganen Schokoladenherstellung.  

Neben den kulinarischen Shows erwarten die Besucher auch tiefgehende Vorträge zu relevanten Themen des veganen Lebensstils. Natalie Neugebauer gibt wertvolle Tipps zur pflanzlichen Ernährung in der Familie, während Kirstin Knufmann die Zukunft von Algen als nachhaltige Nahrungsmittelquelle beleuchtet. Mirko Schmied widmet sich in seinem Vortrag dem aktiven Meeresschutz in der Ostsee und Tierrechtsaktivist Tobias Leenaert teilt seine 25-jährige Erfahrung im Bereich Tierschutz und gibt Einblicke in die Herausforderungen und Erfolge der Bewegung. Weitere spannende Beiträge runden das vielfältige Programm ab.