Pulled-Jackfruit-Burger | Rezept mit Video
Nährstoffreich, kalorienarm, unglaublich lecker: entdecke das einfache Rezept für den veganen Pulled-Jackfruit-Burger – inklusive Videoanleitung.
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Gesund, bunt und lecker: die vegane Küche ist köstlich und deutlich vielfältiger als viele denken! Ob Pizza, Pasta, Burger, Suppen oder Salate – hier findest du vegane Rezepte für jeden Anlass. Entdecke die besten Tipps für schmackhaften Tofu, Inspiration für dein Abendessen, originelle Gewürze für Gemüsegerichte oder Snack-Ideen für Party, Buffet oder dein Mealprep-Lunch!
Gesunde bunte Bowls, zuckerfreie Energieriegel, Superfood-Salate und Rohkost-Kuchen: Wir lieben vegane Rezepte, die lecker und gesund zugleich sind. Es darf aber auch schon mal zuckrig, fettig oder junkfoodig sein, so findest du hier auch Süßes und veganes Fastfood.
Neben eigenen Kreationen aus der VeggieWorld Küche und Rezepten von unseren Küchenprofis aus dem VeggieWorld Herdgeflüster Podcast, stellen wir regelmäßig Rezepte aus den neuesten veganen Kochbüchern vor. Viele Rezepte der veganen Starköchinnen & Young Talents aus den Live-Kochshows von den VeggieWorld Events findest du ebenfalls hier, inklusive Geheimtipps von den Profis.
Nährstoffreich, kalorienarm, unglaublich lecker: entdecke das einfache Rezept für den veganen Pulled-Jackfruit-Burger – inklusive Videoanleitung.
Indisch inspirierte Bohnen – oder genau genommen Linsen – auf Toast! Die schonend gegarten cremigen roten Linsen mit einem pikanten Hauch von Ingwer und Currypulver sind superlecker auf körnigem Vollkorntoast, und noch besser mit einer großzügigen Prise Garam Masala.
Dieser köstlich-frische Zitronen-Käsekuchen, begeistert auch Zitronenkuchenhasser!
Mit diesen Kokos-Cashew-Törtchen kommt ein neues raw vegan Rezept für den Sommer. Warum für den Sommer? Weil die Törtchen gekühlt einfach am Besten schmecken und die Schoko-Glasur aus dem Kühlschrank herrlich knackt!
Salat mal anders! Dieses Rezept für sommerleichte Salat-Wraps ist frisch, vegan, low-carb und glutenfrei.
Um erfrischt in den Tag zu starten, machen wir heute mit Insta + YouTube-Star Lulus Dreamtown super leichte Haferflocken Cups, die man beliebig füllen kann. Lasst eurer Kreativität freien Lauf bei euren Kreationen!
Die Zutaten hat eigentlich jeder zu Hause. Schnappt euch also gleich eure Haferflocken und let’s get started!
Der Sommer ist wieder da – das macht Lust auf Schwimmen, Grillen, Sonnenbaden und natürlich: Eis! Wir würden am Liebsten von morgens bis abends nichts anderes mehr essen – denn veganes Eis macht uns einfach sofort gute Laune. Geht es euch genauso? Dann haben wir für euch genau das Richtige: Wir haben nämlich selber veganes Eis gemacht – und was für eins! 🙂
Im Frühling kann man wieder frischen weißen Spargel kaufen – daraus lässt sich schnell & einfach eine leckere Spargeltarte kreieren!
Ihr kennt das: Gerade an Feiertagen kommt man um tierische Lebensmittel kaum herum. An Ostern ist es der Osterhase aus Milchschokolade von der Omi, das Osterlamm beim Familienessen und natürlich einfach immer und überall: jede Menge bunte Eier, ob auf dem Tisch oder als Deko 🙁 In unserem Oster-Special verraten wir drei besten Tipps um vegan gut und lecker durch die Osterfeiertage zu kommen.
In diesem Artikel erklären wir, welche Funktion Kalzium im menschlichen Körper einnimmt, wie viel Kalzium du brauchst und welche pflanzlichen Lebensmittel besonders viel Kalzium enthalten.
Hier findest du Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Proteinversorgung in der veganen Ernährung und Tipps, wie du proteinreiche Lebensmittel in deine Speisen integrieren kannst.
Heute stellen wir euch ein Rezept für einen veganen Mango-Nuss-Kuchen vor, den du nicht backen musst (raw vegan) und der nur mit Nussmehl und komplett ohne Weizenmehl gemacht wird.
Durch die Mandeln hat er eine leichte Marzipannote, die Mango sorgt für den Frischekick – supergesund und superlecker!
Heute möchten wir euch das Kochbuch „Vegan with Love“ von Lea Green vorstellen.
„Vegan with Love“ ist das erste Kochbuch der veganen Foodbloggerin Lea Green. Seit 2013 betreibt die Filmemacherin ihren Blog „Veggies“ und zeigt damit, wie vielfältig und köstlich veganes Essen ist. Für ihren Blog hat Lea Green mittlerweile zahlreiche Preise gewonnen.
Startet gesund in den Tag! Mit dem Frühstück entscheidet sich meistens, ob ihr über den Tag verteilt essenstechnisch gesunde Entscheidungen trefft. Beginnt den Tag mit einem nahrhaften Frühstück und ihr legt den Grundstein für euer Essverhalten an diesem Tag.
(Rezept aus „Vegan Guide“ von Patrick Bolk) Zutaten für 2 Personen 1 Block Naturtofu (200 g) 3-4 Frühlingszwiebeln (oder Zwiebeln) 2-3 EL neutrales Öl zum
Ein leckeres Rezept von Christian Wenzel, aus seinem aktuellen Buch „Vegan kochen mit Lupine“.
Ein raffiniertes Rezept von Christian Wenzel, aus seinem aktuellen Buch „Vegan kochen mit Lupine“.
Ein Rezept von Christian Wenzel, aus seinem aktuellen Buch „Vegan kochen mit Lupine“.
Diese Bowl gehört zu unseren Lieblingsrezepten aus „Be faster go vegan“. Superflott zubereitet, lecker und gesund!
Ob für die Radtour oder zum Mitnehmen ins Büro: Diese Riegel sind perfekt für unterwegs.
Dieser vegane Kichererbsen-Schokokuchen funktioniert ohne backen. Jetzt testen!
Vegan, scharf, lecker – thailändischer Reisnudelsalat mit Suchtfaktor. Probier dieses köstliche Rezept aus!