Rezepte

VEGGIEWORLD MAGAZIN

DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL

Gesund, bunt und lecker: die vegane Küche ist köstlich und deutlich vielfältiger als viele denken! Ob Pizza, Pasta, Burger, Suppen oder Salate – hier findest du vegane Rezepte für jeden Anlass. Entdecke die besten Tipps für schmackhaften Tofu, Inspiration für dein Abendessen, originelle Gewürze für Gemüsegerichte oder Snack-Ideen für Party, Buffet oder dein Mealprep-Lunch!

Gesunde bunte Bowls, zuckerfreie Energieriegel, Superfood-Salate und Rohkost-Kuchen: Wir lieben vegane Rezepte, die lecker und gesund zugleich sind. Es darf aber auch schon mal zuckrig, fettig oder junkfoodig sein, so findest du hier auch Süßes und veganes Fastfood.

Neben eigenen Kreationen aus der VeggieWorld Küche und Rezepten von unseren Küchenprofis aus dem VeggieWorld Herdgeflüster Podcast, stellen wir regelmäßig Rezepte aus den neuesten veganen Kochbüchern vor. Viele Rezepte der veganen Starköchinnen & Young Talents aus den Live-Kochshows von den VeggieWorld Events findest du ebenfalls hier, inklusive Geheimtipps von den Profis.

Aussteller

Magazin

Linseneintopf Bild

Lailas veganer Linseneintopf | Rezept

Viele Suppen und Eintöpfe sind sowieso schon vegan oder lassen sich sehr einfach veganisieren. Außerdem kann man Grundrezepte mit seinem Lieblingsgemüse personalisieren und die Zubereitung ist immer simpel und schnell. Aber noch viel wichtiger: Suppen und Eintöpfe wärmen Körper und Seele!

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Vegane Crêpes VeggieWorld Magazin Rezept

Vegane Crêpes | Rezept

Ob zum Frühstück oder als Dessert: Mit unserem Crêpes-Grundrezept werden dir hauchdünne vegane Crêpes ohne Milch, Eier und Butter schnell gelingen. Auch benötigst du keinen Crêpes-Maker oder Crêpes-Teigverteiler. So geht’s…

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Veganer Eiskaffee

Veganer Eiskaffee | Rezept

Der Sommer ist da und für uns als Kaffee-Liebhaberinnen ist ganz klar: veganer Eiskaffee muss her! Einen veganen Eiskaffee zu zaubern ist wirklich super simpel. Wir verraten unser liebstes Rezept für veganen Eiskaffee, natürlich mit Variationsmöglichkeiten und Produkttipps!

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Vegane Lasagne Bolognese

Vegane Lasagne Bolognese | Rezept

Eine vegane Lasagne Bolognese kann einen schönen Tag zu einem grandiosen Tag machen. Zum einen kann sie Kindheitserinnerungen wecken. Zum anderen ist auch ein Flashback zum letzten Italienurlaub vorprogrammiert.  Um eine wirklich leckere vegane Lasagne herzustellen, solltest du dir etwas Zeit einplanen. Jedoch können wir versprechen: Es lohnt sich! 

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Veganer Auflauf Titelbild VeggieWorld

Veganer Auflauf | Leckere Rezepte und Tipps

Was gibt es besseres, als ein veganer Auflauf frisch aus dem Ofen? Mit leckerem Gemüse, knackigen Hülsenfrüchten und einer cremigen Sauce wird ein veganer Auflauf zum Hit! Wir geben dir Tipps zu passenden Gemüsesorten, Flüssigkeiten, Toppings und verraten dir unsere zwei Lieblingsrezepte.

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Vegane Waffeln

Vegane Waffeln | Rezept

Lust auf Waffeln? Außen knusprig, innen fluffig und süß – so kennen und lieben wir den Klassiker. Wir stellen euch ein leckeres Waffelrezept vor, das ganz ohne tierische Zutaten auskommt und trotzdem genauso wie bei Oma früher schmeckt.

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Veganer Kartoffelgratin

Kartoffelgratin vegan & easy | Rezept

Kartoffelgratin ist ein absoluter Klassiker. In vielen Kartoffelgratin-Rezepten kommen allerdings leider Eier, Sahne oder Käse zum Einsatz. Das ist natürlich völlig unnötig, denn ein cremiger veganer Kartoffelgratin gelingt problemlos ohne Tierprodukte.

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Vegane Zitronenmuffins

Vegane Zitronenmuffins | Rezept

Zitronenmuffins zählen zu den beliebtesten Gebäck-Klassikern. Natürlich gelingt dieses leckere Gebäck auch ohne Butter, Milch und Ei. Hier findest du unser Rezept für köstliche vegane Zitronenmuffins – schnell, einfach und lecker.

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