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VEGGIEWORLD MAGAZIN

DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL

Der VeggieWorld Podcast zählt zu den meist gehörten veganen Podcasts im deutschsprachigen Raum. Ob als Hilfe für den Veganstart oder Begleitung für deinen veganen Alltag: Du erhältst Tipps, Infos und Interviews rund um die vegane Lebensweise.

Aussteller

Magazin

Kulinarik trifft Wissenschaft: Lecker & gesund vegan kochen

Kann gesundes Essen lecker sein? Kann leckeres Essen gesund sein?

Niko Rittenau und Sebastian Copien haben mit ihrem Kochbuch „Vegan Klischee Adé – das Kochbuch“ ein Werk herausgebracht, das Kulinarik und Wissenschaft verbindet.

Was sie dazu bewegt hat und wie wir gesund kochen, das erfahrt ihr im Podcast.

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Die Geschichte des Veganismus

Wann fingen Menschen eigentlich an, sich vegan zu ernähren? Gab es in der Antike schon vegan lebende Menschen? Oder im Mittelalter? Und wie entstand eigentlich die vegane Bewegung oder das Wort „vegan“ selbst?

Das und mehr erfahrt ihr in dieser Infofolge.

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Vegane Werbung: Interview mit Mathyas Lopez

Stell dir vor, du arbeitest in der Werbung und wirst vegan. Geht das noch, sich dann für Fleischfirmen einzusetzen? 

Mathyas Lopez von der veganen Werbeagentur „Opposite of boring“ spricht über genau diesen Werdegang, von seinem Weg aus Mexiko Stadt nach Münster, über Werbetrends, vegane Klischees und noch viel mehr. 

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Klimafreundlich essen – wie geht das?

Wie klimafreundlich können wir eigentlich essen? Macht Soja nicht den Regenwald kaputt? Wie sehen eigentlich die Zahlen hinter der weltweiten Tierhaltung aus, und welchen Einfluss hat unser Konsum tierischer Produkte auf die Umwelt?

Das und mehr erfahrt ihr in der heutigen Infofolge!

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Gedankenfutter: Häufige Fragen rund um das Thema vegan

In dieser Folge Gedankenfutter beantworten Nicole und Lars gemeinsam mit Überraschungsgast Lulu Henn die am häufigsten gestellten Fragen des Internets rund um das Thema vegan.

Wie werde ich vegan? Warum vegan statt vegetarisch? Wie bekomme ich vegane Schokolade? 

Dies und mehr erfahrt ihr in dieser Frühstücksfolge.

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Traumberuf Tierärztin? – Interview mit Dörte Röhl

Dörte Röhl ist Tierärztin und Aktivistin bei Animal Equality Deutschland.

Was es eigentlich bedeutet, vegane Tierärztin zu sein, was an Tiergesundheit in Schlachthäusern geprüft wird, ob wir Tiere aus dem Ausland retten sollten oder nicht und noch viel mehr erfahrt ihr in Teil eins dieses zweiteiligen Interviews.

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Kreative Rezepte für die Spargelzeit

Es ist Spargelzeit!

Und weil die Welt nicht nur aus Spargelcremesüppchen besteht, zeigen euch Jessi und Kristina von der Fetten Beete, was Spargel noch so kann.

Außerdem machen sie eine köstliche und gesunde vegane Sauce Hollandaise und ein ungewöhnliches, leckeres „Waldkompott“ – und sie zeigen, was Spargel mit Aktivismus zu tun hat. 

Die Rezepte findet ihr im VeggieWorld Blog!

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So setzt sich unser CO² Fußabdruck zusammen

Welchen Einfluss haben wir als Einzelpersonen auf unsere Umwelt? Wie setzt sich unser CO² Fußabdruck zusammen, und wie können wir ihn verändern? 

Und was ist ein CO² „Handabdruck“? 

In dieser Infofolge durchleuchten wir – uns selbst, und wie wir unser Leben nachhaltiger gestalten können.

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Gedankenfutter: Zeit für Neues

In dieser Folge Gedankenfutter sprechen wir über Chancen in komischen Zeiten, über unerwarteten Aktivismus von Zuhause aus und über Fokus auf die wirklich wichtigen Dinge im Leben – und das alles, während wir Himbeeren sortieren.

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Veganköchin Lea Green im Interview

Lea Green ist eine Veganbloggerin der ersten Stunde, außerdem Showköchin und zweifache Buchautorin aus Berlin.

Wie ihr Weg sie aus der Filmwelt in die vegane Kochszene verschlug, wie sich perfekter Pizzateig zubereiten lässt und viel viel mehr, dass erfahrt ihr im Interview.

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Klimakrise und Corona

Was heißt eigentlich „Klimakrise“? Wie funktionieren Treibhausgase?

Wie schlimm steht es eigentlich um unser Klima? Und was hat das Coronavirus mit unserer Umwelt zu tun?

Das und mehr erfahrt ihr in dieser neuen Infofolge.

Bleibt gesund und passt auf euch auf.

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Aktivismus im Alltag: Von Kröten, Brunch und Filmabenden

In dieser Folge Gedankenfutter sprechen Nicole und Lars über Alltagsheldentum und darüber, dass Aktivismus auch durch den Magen gehen kann.

Ob Krötenrettung auf der Straße oder das Organisieren von veganem Brunch oder Filmabenden, wir liefern euch nützliche Tipps und Handwerkszeug, um selbst aktiv zu werden.

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Josephine Apraku über Kolonialismus | Interview

In Teil Zwei unseres Interviews mit Afrikawissenschaftlerin und Mitgründerin des Instituts für diskriminierungsfreie Bildung, Josephine Apraku, sprechen wir über Kolonialismus, geschichtliche Wurzeln von Rassismus, über soziologische Auswirkungen von Veganismus in den USA, über das Kinder kriegen in heutigen Zeiten und mehr.

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Josephine Apraku über Rassismus | Interview

Was hat Veganismus mit Rassismus zu tun? Wie erkennen wir Rassismus im Alltag und wie gehen wir damit um? 

Josephine Apraku, Afrikawissenschaftlerin und Mitbegründerin des Instituts für diskriminierungsfreie Bildung, spricht in Teil Eins des zweiteiligen Interviews über geschichtliche Zusammenhänge und moderne Sozialisierung.

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Kochen mit geretteten Lebensmitteln | Herdgeflüster

In unserem neuen Format „Herdgeflüster“ geht es an den Herd! 

Spitzenköchinnen Kristina Mohr und Jessica Wolf kochen aus geretteten Lebensmitteln und überraschen uns – und sich selbst! – mit feinstem Gemüse-Rock’n’Roll! 

Ein Blick hinter die Kulissen und viele kulinarische Tips erwarten euch!

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