Sandra Dusza

Sandra Dusza ist Köchin, Kochbuchautorin und selbstständige Gatronomin. 

Bereits während des Abiturs lernte sie die Welt der Gastronomie kennen und nach ihrem Studium (Catering und Hospitality Management am Fachbereich der Ernährungwissenschaften) wuchs in ihr die Idee meines eigenen Restaurants „Kunstküche“.

Da sie seit bereits mehr als 10 Jahren aus ethischen und gesundheitlichen Gründen vegan lebte, stand schnell fest, dass auch die Kunstküche vegan sein muss.

In ihrer Küche kombiniert sie verschiedenste Aromen miteinander und kreiert aus klassischen Gerichten, moderne und innovative Speisen.