Keyvan Mostafavi

Vita

Keyvan Mostafavi est chargĂ© de mission Ă  Assiettes VĂ©gĂ©tales autour des menus vĂ©gĂ©ta*iens en restauration collective, plus particulièrement dans les cantines scolaires et universitaires. AgrĂ©gĂ© de mathĂ©matiques, après une annĂ©e en tant que professeur au collège, il rejoint sa vocation de cĹ“ur, le secteur associatif, et Assiettes VĂ©gĂ©tales dont il Ă©tait un bĂ©nĂ©vole de la première heure. Depuis, il travaille Ă  la transition Ă©cologique de notre système alimentaire.

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