In Kooperation mit DemoScope führte Swissveg dieses Jahr die erste seriöse repräsentative Umfrage zur Anzahl Veganer und der Bekanntheit der veganen Labels in der Schweiz durch.
Der Referent präsentiert die Resultate der 25 Fragen, die innerhalb dieser Umfrage gestellt wurden mit den zugehörigen Analysen.