Végétarisme en famille

Auteure de nombreux articles sur le végétarisme, d’une premier ouvrage paru en France et aux Etats-Unis, puis d’un guide pratique destinées aux futures mamans végétariennes, Hélène Defossez partage avec passion son engagement pour la cause animale et pour une vie saine. Hélène vous parlera du végétarisme en famille. S’appuyant sur les recommandations de médecins et nutritionnistes spécialisés en alimentation végétale, elle expliquera pourquoi le végétarisme est bénéfique pour tous les membres de la famille, de bébé aux plus âgés, en passant par la femme enceinte, les adolescents et les actifs. Elle s’intéressera également à ce qui se passe lorsque c’est toute une famille qui décide d’adopter le végétarisme ou le véganisme comme mode de vie et donnera des conseils et astuces pour s’organiser, se faciliter la vie au quotidien et surmonter les éventuelles difficultés pour une transition durable et réussie.
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