Seit 1984 produziert und verkauft Tofu Nagel vegane Spezialitäten aus Tofu , Seitan und Tempeh. Mit 3 Sorten veganen Käse » Fermate » und 4 hochwertigen Gerichten im Mehrwegglas wurde das Sortiment erweitert. Tofu Nagel ist ein Biopionier der ersten Stunde. Seit 2019 in zweiter Generation von Johannes Puls-Nagel. Seit 2020 zertifizierter
Gemeinwohl Ökonomie Betrieb, für ein Wandel des Wirtschaftssystems.
