Vor 20 Jahren startete Renato Pichler das Europäische V-Label-Projekt. Heute gilt das V-Label international als das bekannteste Label für vegetarische und vegane Produkte.
Der Vortrag wird auf die folgenden Fragen eingehen:
Was machte den Siegeszug des Label möglich? Wie hat es sich entwickelt und wie sieht die Zukunft davon aus?
Welche Richtlinien gelten für die Vergabe des Labels?