VeggieWorld Paris 2016 Avril

02.04. - 03.04.2016

Le Cent Quatre

81

Aussteller

7110

Besucher

16

Shows

51

Medien­vertreter

Was es zu entdecken gab

Aussteller vor Ort

Fisch & Fleischalternativen
  • Life FoodStand N23

  • Végé Cook Stand P2

  • Mangez VégétalienStand P27

  • Wheaty (TOPAS GmbH)Stand P24

    TOPAS steht mit einem Vierteljahrhundert Naturkost-Erfahrung für Tradition ohne Stillstand. Wheaty ist die moderne kontrolliert biologische und vegane Fleisch-und Wurstalternative mit herzhaftem Geschmack und kernigem Biss.

Food Court
  • Hank BurgerStand P18

  • PH7Stand S3

  • Paint it GreenStand

  • Furahaa FranceStand S20

  • Gentle Gourmet CaféStand N20

    Le Gentle Gourmet est une maison crée en 2009 représentant la Haute Cuisine Vegan.

  • Makam NaturkostStand S14

    Vegan - Bio - Fair : Döner, Yufka, Pide, Börek, CousCous. Döner Reis-Teller, diverse bio-vegane Kuchen, Baklava, Helva, türkischer Mokka, Kaffee, Tee, Cay. Getreidekaffee, veganer Kakao (mit Sojamilch oder Reismilch)

  • Waffles VegStand P16

    WafflesVeg vous régalera avec de savoureuses gaufres sucrées (gaufres de Liège) & salées (sandwichs gaufrés) 100% VEGAN et artisanales.

Getränke
  • PH7Stand S3

  • PuralimentStand S22

  • PAF!Stand S21

  • La Noix Tigrée / KOKOJIStand S25

    La Noix Tigrée fabrique et commercialise des boissons végétales de souchet biologiques, pressées à froid et sans sucres ajoutés. Kokoji développe et commercialise des recettes de mueslis bio, raw, vegan, sans gluten, à base de graines de sarrasin.

  • Loving HutStand P15

    Restaurant végan ouvert en juillet 2009 à Paris. Premier restaurant européen de cette chaîne internationale. Quelques plats: rouleaux de printemps, samosas, légumes sautés et tofu, végéburger, quiche, crêpe aux champignons, gâteau au chocolat...

  • Nossa! FruitsStand S7

    Nossa développe des produits sains et naturels à l’açaí, la baie prodigieuse de l’Amazonie. Découvrez nos jus, sachets de pulpe congelée bio, et açai bowls pour profiter des bienfaits de l'açai à tout moment !

  • PureRawStand N12

    PureRaw Natürlich, roh, vegan, diese Maxime haben bei PureRaw Priorität. Gegründet wurde das Start Up von Kirstin Knufmann. Ihr Ziel ist es, den doch sehr kleinen Markt in diesem Bereich mit erfrischenden und alltagstauglichen Produkten aufzumischen

  • Soyana Stand S10

    Vegane Fleisch- und Wurstalternativen, veganer Frischkäse, Biofermentärgetränk, Mandelpürree, Milchalternativen, Soja-, Reis-, Getreide-Drinks

Käse- und Milchalternativen
  • VegustoStand N1

  • Jay&Joy Stand S27

  • Mangez VégétalienStand P27

  • La Noix Tigrée / KOKOJIStand S25

    La Noix Tigrée fabrique et commercialise des boissons végétales de souchet biologiques, pressées à froid et sans sucres ajoutés. Kokoji développe et commercialise des recettes de mueslis bio, raw, vegan, sans gluten, à base de graines de sarrasin.

  • Soyana Stand S10

    Vegane Fleisch- und Wurstalternativen, veganer Frischkäse, Biofermentärgetränk, Mandelpürree, Milchalternativen, Soja-, Reis-, Getreide-Drinks

Sonstiges
  • Vegan KeshetStand

  • JubiStand N19

  • Le Soleil dans vos PlatsStand N16

  • Moringa & CoStand N14

  • Eco Tendance - Au Fil de SaveursStand S16

  • Jay&Joy Stand S27

  • Terra CulinariaStand

  • Végé Cook Stand P2

  • Le bon gout du naturel / SquittiStand S5

  • IceTubeStand S1

  • Mangez VégétalienStand P27

  • 42 DegrésStand S2

    Premier restaurant 100% raw food de France

  • Noble HouseStand N2

    AMANPRANA : Importateur, transformateur et fabricant de produits issus de l'agriculture biologique et de superfoods. Sucre de coco, huile de coco, farine de coco... BERTYN : Fabricant du seul seitan artisanal présent sur le marché Européen

  • Nomade PalizeStand S35

    Depuis 2004, NOMADE PALIZE importe et commercialise des produits biologiques exclusivement en provenance d’Iran.Elle a développé un partenariat étroit avec les producteurs en menant des actions sociales et techniques. Ses produits sont des trésors !

  • Boutique VeganStand N15

    Vegane Produkte, Lebensmittel, Kosmetik, Tierbedarf für Hund und Katze, Hundepflege,Haushaltsbedarf: Reinigungsbedarf: Reinigunsmittel, Kerzendüfte etc.,Bücher und Medien

  • AvivstiloStand S18

    Vegane Produkte, Lebensmittel, Kosmetik, Tierbedarf für Hund und Katze, Hundepflege,Haushaltsbedarf: Reinigungsbedarf: Reinigunsmittel, Kerzendüfte etc.,Bücher und Medien

  • Cloud CakesStand N21

    Cloud Cakes est un projet de coffee shop vegan sur Paris ! Ce sera un lieu idéal pour se détendre autour d'une boisson chaude ou froide, accompagnée de pâtisseries. Des plats variés seront aussi au rendez-vous.

  • Gaïa bioStand N4

    Gaia fabrique des produits originaux et vegan pour contribuer au bien être et à la gourmandise saine ! Pains, galettes, macarons de céréales germées Gamme sans gluten dont pâtisseries "Rawfood" craquants,snacks,petit déjeuner, pâte à tarte,farines

  • GUAYAPIStand S1

    Founded in 1990 by Claudie Ravel, Guayapi works with producers and tribes from Sri Lanka and Amazonie to provide plant-based products, in the form of food supplements and cosmetics, ethics, respecting the environment and the biodiversity.

  • La Noix Tigrée / KOKOJIStand S25

    La Noix Tigrée fabrique et commercialise des boissons végétales de souchet biologiques, pressées à froid et sans sucres ajoutés. Kokoji développe et commercialise des recettes de mueslis bio, raw, vegan, sans gluten, à base de graines de sarrasin.

  • NATAStand S37

    Centre de yoga, méditation et cuisine veggie dans le 20ème arrondissement. Cours 7j/7 ; inscriptions possible toute l'année.

  • Nossa! FruitsStand S7

    Nossa développe des produits sains et naturels à l’açaí, la baie prodigieuse de l’Amazonie. Découvrez nos jus, sachets de pulpe congelée bio, et açai bowls pour profiter des bienfaits de l'açai à tout moment !

  • PureRawStand N12

    PureRaw Natürlich, roh, vegan, diese Maxime haben bei PureRaw Priorität. Gegründet wurde das Start Up von Kirstin Knufmann. Ihr Ziel ist es, den doch sehr kleinen Markt in diesem Bereich mit erfrischenden und alltagstauglichen Produkten aufzumischen

  • Quinola / AltiplansStand N7

    Quinola Mothergrain est le spécialiste du quinoa bio et équitable. Nous développons des produits innovants à base de quinoa pour correspondre aux besoins de chacun.

  • Sarah Vegan Keshet Stand P20

    Service traiteur, pâtisserie, streetfood. Ateliers culinaires innovants sur mesure à Paris. 100% végétal, gourmand, gourmet, sain, sans lactose/oeufs/gluten, fun et healthy! Urban Vegan Foodtech. Innovation et création Inspiration cuisine du monde.

  • Sol SemillaStand S29

    Première marque de superaliments en France, Sol Semilla importe depuis plus de 20 ans des fruits, légumes, micro algues et plantes aux qualités nutritionnelles exceptionnelles : açaï, acerola, cacao, chlorelle, griffe du chat, klamath (AFA)...

  • Soyana Stand S10

    Vegane Fleisch- und Wurstalternativen, veganer Frischkäse, Biofermentärgetränk, Mandelpürree, Milchalternativen, Soja-, Reis-, Getreide-Drinks

Süßes & Knabbern
  • Le Verger des SaveursStand N9

  • PuralimentStand S22

  • IceTubeStand S1

  • Fanny HusselsteinStand S35

    Chouette ! Des gourmandises véganes et bio, les thés des Jardins de Gaïa et les thés Keiko.

  • La Noix Tigrée / KOKOJIStand S25

    La Noix Tigrée fabrique et commercialise des boissons végétales de souchet biologiques, pressées à froid et sans sucres ajoutés. Kokoji développe et commercialise des recettes de mueslis bio, raw, vegan, sans gluten, à base de graines de sarrasin.

  • PureRawStand N12

    PureRaw Natürlich, roh, vegan, diese Maxime haben bei PureRaw Priorität. Gegründet wurde das Start Up von Kirstin Knufmann. Ihr Ziel ist es, den doch sehr kleinen Markt in diesem Bereich mit erfrischenden und alltagstauglichen Produkten aufzumischen

  • RrrawStand N8

    Rrraw, le Grand Cru de Chocolat Cru : notre chocolat est cru, biologique, sans lait ni gluten … mais ce qui le rend vraiment unique c’est notre procédé de fabrication « bean to bar* » à froid (*de la fève à la tablette).

  • Soyana Stand S10

    Vegane Fleisch- und Wurstalternativen, veganer Frischkäse, Biofermentärgetränk, Mandelpürree, Milchalternativen, Soja-, Reis-, Getreide-Drinks

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Was es zu sehen gab

Bühnenprogramm

Was gibt es zu sehen?

Bühnenprogramm

Samstag, 02.04.2016
  • 09:30
    Cours de Yoga (Centre TAO Paris)
    Pauline RACINE
  • 10:00
    Atelier de cuisine (espace ateliers)
    Olivier PICARD
  • 10:15
    Yoga Vinyasa par le Centre Tao Paris
    Pauline RACINE
  • 10:45
    Diététique et Règlementation du Sans Gluten
    Catherine REMILLIEUX-RAST
  • 11:00
    Démonstration culinaire : Apprenez à réaliser un dessert végan et cru en 30 min
    Dipl.-Ing. Emilia LOMBARDO
  • 11:30
    Comment choisir des produits sains, de qualité et conformes à mon éthique ?
    Dipl.-Ing. Anne-Marie GABELICA
  • 11:45
    Atelier de cuisine : Le printemps en cuisine végétale
    Camilla MALVESTITI
  • 12:15
    Le seitan authentique
    Philippe COUVREUR
  • 12:45
    Démonstration culinaire : Comment préparer un apéro vegan superalimenté en 30 min ? (caviar d’açaï, guacamole spiruline, sauce acerola, etc...) suivi de dégustation en finger food
    Jean-François Caroff - Sol Semilla
  • 13:00
    Atelier de cuisine* : Le Yoga d'alimentation
    Pamela WEBER
  • 13:15
    L’importance de l’équilibre en acides gras essentiels dans l’alimentation vegan
    Bernadette RAGOT
  • 14:00
    Conférence : Expérimentation animale
    Dipl.-Ing. Audrey JOUGLA
  • 14:30
    Présentation de son nouveau livre ‘De viandard à végane, Vive les animaux !’ avec Mama Editions
    Bruno BLUM
  • 15:00
    Atelier de cuisine* : Les green smoothies - une gourmandise sans défaut!
    Dany CULAUD
  • 15:30
    Protéines - moins c'est mieux
    Jennifer ERIC
  • 16:15
    Les règles se mettent au vert : trucs et astuces naturels pour bien vivre ses règles
    Marie REVEILHAC
  • 16:30
    Avant-première du film Faeryland avec Magà Ettori (payant)
    Magà ETTORI
  • 16:45
    Quel type d’omega-3 un Vegan doit-il choisir?
    Bernadette RAGOT
  • 17:15
    L'utilisation de l'huile de palme et ses incidences sur la biodiversité / Les ravages environnementaux et sociaux de l'huile de palme industrielle
    Laurence DUTHU
Sonntag, 03.04.2016
  • 09:30
    Cours de Yoga (Centre TAO Paris)
    Pauline RACINE
  • 10:15
    Croque la vie! Plus de cru dans son assiette en 21 petits pas : la méthode Dany Culaud
    Dany CULAUD
  • 11:00
    Wutao, pratiquer l’écologie corporelle
    Christine GATINEAU
  • 11:30
    Démonstration culinaire : La crusine de Gaia. Alimentation vivante en toute simplicité : Le petit déjeuner, un frawmage sur des craquants et une bonne tarte crue ! Avec dégustation de chaque préparation
    Rachel REVESZ
  • 12:30
    Démonstration culinaire : Les techniques de chef au service votre quotidien
    Olivier PICARD
  • 13:00
    Conférence sur le Droit Animal et véganisme
    Catherine HELAYEL
  • 13:15
    Recettes végétales d'inspiration japonaise
    Félicie Toczé
  • 13:30
    Présentation du nouveau magazine 'Canine'
    Mathilde LACONCHE
  • 13:45
    My Life's a Cage - Diffusion du film
    Guillaume CORPARD
  • 14:15
    Conférence : Le veganisme dans le cinéma, la télé et la musique
    Guillaume CORPARD
  • 14:30
    Atelier de cuisine* : Farandoles colorées pour les petits gourmands : beignets sucrés et salés (à partir de 5 ans)
    Sarah ELGRABLY
  • 15:00
    Atelier de cuisine : Préparer beignets et des crêpes dans la joie et entre petits gourmands (à partir de 5 ans)
    Sarah ELGRABLY
  • 15:15
    L'importance de la protéine de qualité dans notre alimentation (Salle de conférence)
    Martine Thuillard
  • 15:45
    La feuille de moringa, une source exceptionnelle de protéines et micronutriments à cuisiner au quotidien
    Armelle DE SAINT SAUVEUR
  • 16:30
    Atelier de cuisine et séance de dédicace 'A la française'
    Sébastien Kardinal
  • 16:45
    La solution au dérèglement climatique passe par notre assiette!
    Dr. Hugues RIVARD
  • 17:30
    Cabaret Vegan
    Bruno BLUM
  • 09:30
    Cours de Yoga (Centre TAO Paris)
    Pauline RACINE
  • 10:00
    Atelier de cuisine (espace ateliers)
    Olivier PICARD
  • 10:15
    Yoga Vinyasa par le Centre Tao Paris
    Pauline RACINE
  • 10:45
    Diététique et Règlementation du Sans Gluten
    Catherine REMILLIEUX-RAST
  • 11:00
    Démonstration culinaire : Apprenez à réaliser un dessert végan et cru en 30 min
    Dipl.-Ing. Emilia LOMBARDO
  • 11:30
    Comment choisir des produits sains, de qualité et conformes à mon éthique ?
    Dipl.-Ing. Anne-Marie GABELICA
  • 11:45
    Atelier de cuisine : Le printemps en cuisine végétale
    Camilla MALVESTITI
  • 12:15
    Le seitan authentique
    Philippe COUVREUR
  • 12:45
    Démonstration culinaire : Comment préparer un apéro vegan superalimenté en 30 min ? (caviar d’açaï, guacamole spiruline, sauce acerola, etc...) suivi de dégustation en finger food
    Jean-François Caroff - Sol Semilla
  • 13:00
    Atelier de cuisine* : Le Yoga d'alimentation
    Pamela WEBER
  • 13:15
    L’importance de l’équilibre en acides gras essentiels dans l’alimentation vegan
    Bernadette RAGOT
  • 14:00
    Conférence : Expérimentation animale
    Dipl.-Ing. Audrey JOUGLA
  • 14:30
    Présentation de son nouveau livre ‘De viandard à végane, Vive les animaux !’ avec Mama Editions
    Bruno BLUM
  • 15:00
    Atelier de cuisine* : Les green smoothies - une gourmandise sans défaut!
    Dany CULAUD
  • 15:30
    Protéines - moins c'est mieux
    Jennifer ERIC
  • 16:15
    Les règles se mettent au vert : trucs et astuces naturels pour bien vivre ses règles
    Marie REVEILHAC
  • 16:30
    Avant-première du film Faeryland avec Magà Ettori (payant)
    Magà ETTORI
  • 16:45
    Quel type d’omega-3 un Vegan doit-il choisir?
    Bernadette RAGOT
  • 17:15
    L'utilisation de l'huile de palme et ses incidences sur la biodiversité / Les ravages environnementaux et sociaux de l'huile de palme industrielle
    Laurence DUTHU
  • 09:30
    Cours de Yoga (Centre TAO Paris)
    Pauline RACINE
  • 10:15
    Croque la vie! Plus de cru dans son assiette en 21 petits pas : la méthode Dany Culaud
    Dany CULAUD
  • 11:00
    Wutao, pratiquer l’écologie corporelle
    Christine GATINEAU
  • 11:30
    Démonstration culinaire : La crusine de Gaia. Alimentation vivante en toute simplicité : Le petit déjeuner, un frawmage sur des craquants et une bonne tarte crue ! Avec dégustation de chaque préparation
    Rachel REVESZ
  • 12:30
    Démonstration culinaire : Les techniques de chef au service votre quotidien
    Olivier PICARD
  • 13:00
    Conférence sur le Droit Animal et véganisme
    Catherine HELAYEL
  • 13:15
    Recettes végétales d'inspiration japonaise
    Félicie Toczé
  • 13:30
    Présentation du nouveau magazine 'Canine'
    Mathilde LACONCHE
  • 13:45
    My Life's a Cage - Diffusion du film
    Guillaume CORPARD
  • 14:15
    Conférence : Le veganisme dans le cinéma, la télé et la musique
    Guillaume CORPARD
  • 14:30
    Atelier de cuisine* : Farandoles colorées pour les petits gourmands : beignets sucrés et salés (à partir de 5 ans)
    Sarah ELGRABLY
  • 15:00
    Atelier de cuisine : Préparer beignets et des crêpes dans la joie et entre petits gourmands (à partir de 5 ans)
    Sarah ELGRABLY
  • 15:15
    L'importance de la protéine de qualité dans notre alimentation (Salle de conférence)
    Martine Thuillard
  • 15:45
    La feuille de moringa, une source exceptionnelle de protéines et micronutriments à cuisiner au quotidien
    Armelle DE SAINT SAUVEUR
  • 16:30
    Atelier de cuisine et séance de dédicace 'A la française'
    Sébastien Kardinal
  • 16:45
    La solution au dérèglement climatique passe par notre assiette!
    Dr. Hugues RIVARD
  • 17:30
    Cabaret Vegan
    Bruno BLUM

Das Sagen Besucher

Ein Wochenende voller Highlights

« Le salon était génial et intéressant, avec une nourriture délicieuse et une taille parfaite pour une journée. Merci beaucoup pour l’organisation ! »

« C’était super organisé et beaucoup d’exposants intéressants proposaient des trucs super. Très savoureux ! »

« C’était un grand spectacle et très inspirant, je reviendrais à tout moment ! »

FotoGalerie

Die Veggieworld in Paris

Weitere Höhepunkte

der VeggieWorld in Paris

VeggieWorld und die Corona-Krise

Wir mussten uns traurigen Herzens entscheiden, alle VeggieWorlds in diesem Jahr zu verschieben. // With a heavy heart we had to decide to postpone all VeggieWorlds this year.