Iris Schröder (Startkraft GmbH)

Iris Schröder 

M. Sc. Ernährungswissenschaftlerin

„Wie viele Chancen bietet ein Leben voller Kraft und Leistungsfähigkeit, Genuss und Inspiration, Energie und innerem Antrieb! Dem eigenen Körper größte Achtsamkeit entgegenzubringen, um all diese Chancen ergreifen zu können – das bedeutet Prävention für mich.”            Iris Schröder                                          

Iris Schröder (geb. Herting, Jahrgang 1990) absolvierte im Jahr 2012 das Studium im Fach Oekotrophologie (B.Sc.) und erlangte zwei Jahre später den Abschluss Master of Science Ernährungswissenschaften an der MLU Halle-Wittenberg. Sie ließ sich als Schmauen®-Trainerin nach Jürgen Schilling zertifizieren und ist seit 2015 Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Präventivmedizin und Präventionsmanagement (e.V.). Seit 2014 ist sie als Ernährungsberaterin (Zentrum für Ernährung und Prävention) tätig. Dabei bietet sie Einzel -und Gruppenberatungen, Seminare, Firmenschulungen, Fastenbegleitungen und Vorträge an. Sie spezialisierte sich immer mehr auf die ernährungstherapeutische Begleitung von Menschen mit chronischen Erkrankungen, arbeitet Präventionsstrategien für verschiedene Zielgruppen aus und berät zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. In den Jahren 2015- 2018 leitete sie die Produktentwicklung und den Vertrieb der Rohkostmanufaktur „Vitasprosse“. Seit 2018 ist sie im Unternehmen Startkraft GmbH als Ernährungswissenschaftlerin in den Bereichen Produktentwicklung, Ernährungsberatung und Qualitätssicherung tätig. Startkraft entwickelt und produziert zuckerfreie, vegane und glutenfreie Lebensmittel in eigener Manufaktur und bringt stets neue, innovative Produkte für den gesunden Alltag auf den Markt.