Vegane Karotten Hotdogs | Rezept mit Video

Vegane Hotdogs mit Ketchup, Mayonnaise, Senf, Lauchzwiebeln auf einem Holzbrett
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff

Mit anderen teilen ...

Vegane Karotten Hotdogs

Statt Brühwürstchen besteht dieser Hotdog aus marinierten angebratenen Karotten. Klingt vielleicht komisch, ist aber unglaublich köstlich und darüber hinaus auch ein wenig gesünder, als das amerikanische Original. Durch die ausgefeilte Komposition aus aromatischen Gewürzen und die Zugabe deiner veganen Lieblings-Hotdog-Soßen wirst du nie mehr eine andere Variante essen wollen. 

Karotten Hotdogs: Rezept zum Nachmachen

Was man aus der orangen Rübe in wenigen Schritten zaubern kann, ist schon Wahnsinn. Schon rein optisch erinnern Karotten stark an Würstchen. Oder sollte man besser sagen: die Optik von Würstchen erinnert stark an Karotten? 

Vegane Hotdogs mit Ketchup und Mayonnaise

Vegane Mayonnaise selbst gemacht

Zum veganen Karotten Hotdog passt unsere vegane Mayonnaise. Diese besteht nur aus Sojamilch, Öl, Gemüsebrühe, Senf und Gewürzen. Das Rezept lässt sich unkompliziert zubereiten und hält einige Tage im Kühlschrank. 

Vegan next Level: Kreatives Fastfood aus Gemüse

Dieses Rezept zeigt: Veganes Fast Food ist kreativ, vielseitig und ohne Verzicht. Komm doch bei einer unserer nächsten VeggieWorld Messen vorbei. Von Wurst-, über Käse- bis hin zu Joghurtalternativen findest du auf der VeggieWorld alles, was das Foodie-Herz begehrt. 

Bayern-Burger vegan Titelbild

Bayern-Burger vegan

Wir haben uns von der bayrischen Küche inspirieren lassen und eine leckeres Rezept für das nächste vegane Oktoberfest kreiert. Vorhang auf für den veganen Bayern-Burger. 

Weiterlesen »