Pflanzliche Ernährung im Sport- Was gibt es dabei zu beachten?

Als Sportler:in stellt man zusätzliche Anforderungen an den Körper und der Bedarf an gewissen Nährstoffen steigt. In welchen Bereichen du von einer pflanzlichen Ernährung profitierst, welche Fallstricke eine vegane Sporternährung mit sich bringt und wo es sich lohnen kann, punktuell nachzubessern um eine optimale Performance zu erzielen erfährst du in diesem Vortrag. Ablauf: – Energiebereitstellung im Sport, Wann braucht der Körper welche Nährstoffe? – Vorteile bzw. Stärken einer pflanzlichen Ernährung im Sport – Fallstricke einer pflanzlichen Ernährung im Sport – Praxisbeispiel – ein Tag eines Sportlers
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