Diese veganen Rezeptblogs solltest du kennen!

Bowls mit Früchten
Foto: Taryn Elliott // Pexels

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Von Chefkoch bis Brigitte – inzwischen findest du auf sämtlichen Online-Plattformen vegane Rezepte. Das ist auch gut so, denn es zeigt, dass vegane Gerichte im Mainstream angekommen sind. Nichts gegen Brigitte… aber wenn du vegane Rezepteblogs suchst, die mit einer extra großen Portion Liebe für die vegane Lebensweise erstellt wurden, dann empfehlen wir dir diese Blogs.

Eat this

Auf Eat this stimmt einfach alles: Layout, Fotos, Texte … Die veganen Rezepte sind kreativ und der Blog ist mit vielen Tipps und veganem Kochwissen versehen. Hinter Eat this stehen die beiden veganen Foodies Nadine und Jörg. Den Blog gibt es seit 2011, die beiden zählen also quasi zu den veganen Pionieren. 2016 gewann „Eat this“ den ersten Platz beim Food Blog Award.

Rezeptbilder von Eat this
Rezeptbilder von Eat This
Foto: Eat this

Wir lieben Smoothies und Lunch Bowls, schrecken aber auch nicht davor zurück, fette vegane Burger und frittierte Falafel zuzubereiten. Nie dogmatisch, aber immer mit „healthy Twist“, denn wir finden, dass das Leben zu kurz ist, um schlecht zu essen.

Simply Vegan

Tamara und Sebastian sind die beiden Menschen, die uns via Simply Vegan mit alltagstauglichen und veganen Rezepten versorgen.  Falls du denkst, dass du als vegan lebender Mensch auf Genuss verzichten musst: Simply Vegan beweist dir das Gegenteil. Kreative vegane Küche vom Karottenlachs-Bagel bis zum Vanillekipferl-Mousse. Uns läuft jedes Mal das Wasser im Mund zusammen, wenn wir uns durch die Rezepte klicken.

Rezeptbilder von Simply Vegan
Rezeptbilder von Simply Vegan
Fotos: Simply Vegan

Wir wollen zeigen, wie vielseitig die vegane Küche ist, und dass es eben gar nicht so schwierig oder aufwendig ist rein pflanzlich zu kochen. Unsere Rezepte sind alle schnell und einfach zuzubereiten, sodass wirklich jeder sie ohne Probleme nachkochen kann.

purelimon

An dem Rezeptblog purelimon von Alina & Simon gefällt uns besonders, der Less-Waste-Ansatz und dass der Blog einfach sehr authentisch daher kommt. Die beiden sind viel mit ihrem Bulli unterwegs, deswegen wirst du hier fündig wenn du vegane Rezepte für unterwegs suchst.

Rezeptbilder von Purelimon
Rezeptbilder von Purelimon
Fotos: purelimon

Wir bevorzugen ökologische Lebensmittel und mögen es saisonal & regional. Auf Unmengen an Zucker, Plastikverpackungen und unnötige Zusatzstoffe stehen wir dagegen gar nicht. Aus ethischen, sowie gesundheitlichen & ökologischen Gründen wird bei uns rein pflanzlich gekocht.

Rezepte und Kochtipps von VeggieWorld

Das waren drei unserer veganen Lieblingsblogs. Natürlich findest du auch hier im VeggieWorld Magazin viele vegane Rezepte. Tipps aus der Profiküche findest du außerdem im VeggieWorld Podcast, in der Serie „Herdgeflüster“.

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