Was hat unsere Ernährung mit der Corona Pandemie zu tun? | Interview mit Jens Tuider von ProVeg

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Diese Woche sprechen wir mit Jens Tuider von ProVeg über den “Food and Pandemics Report”, in dem Jens und sein Team über den Zusammenhang der weltweiten Ernährung und Pandemien sprechen. Wir reden dabei sowohl über Covid-19 als auch über mögliche, zukünftige Szenarien, warum es wichtig ist, sich jetzt damit zu beschäftigen, und was wir daran ändern können.

Shownotes

Vegan snacken like a Pro

Sei dabei, wie Jenny und Vera in der VeggieWorld Küche vegane Snacks zubereiten. Außerdem könnt ihr hören, wie Vera daran scheitert Leinsamen zu schroten und erfahrt, warum Jenny besser nicht als Eisverkäuferin arbeiten sollte. 

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Veganes Raclette und Rückblick 2020

Diese Woche verabschieden sich Nicole sowie Jessi und Kristina von “Die Fette Beete” mit einer finalen Gedankenfutter und Herdgeflüsterfolge. Wir genießen ein ausgiebiges veganes Raclette und schauen zurück auf das Jahr 2020 – und wir schauen nach vorn auf neue Projekte.

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