Das V-Label: Interview mit Julia Schneider

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Das V-Label ist in Deutschland ein Standard in der Zertifizierung vegetarischer und veganer Lebensmittel.

Wir sprechen mit Julia Schneider, Leiterin des V-Labels, über unerwartete tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, wie wir sie erkennen können und warum das V-Label wichtig für Verbraucher*innen ist.

Shownotes

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