Vegane Rohkost: PureRaw Gründerin Kirstin Knufmann im Interview

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In der heutigen Episode sprechen mit der Rohkost-Expertin Kirstin Knufmann über das Thema Rohkost und rohvegane Ernährung. Kirstin ist Gründerin von pureraw.de und Autorin mehrerer Bücher. Zusammen mit ihrem Mann Jörg Ullmann betreibt sie zu dem eine der größten Mikroalgen-Plantagen: ein sehr spannendes Thema, welches wir zusammen mit Superfoods in der nächsten Episode besprechen werden.

Shownotes

PureRaw.de

Buch: RAW!: Meine raffinierte Rohkost-Küche. 100% Pflanze, 200% happy

Redaktion
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Menschen, die ihren Lebensstil veganer gestalten möchten, bei den ersten Schritten zu begleiten und vegan lebende Menschen zu informieren – das ist unser Anspruch. Unser Fokus liegt darauf, zu zeigen, wie vielfältig und bunt die vegane Welt ist und wie easy & spaßig der vegane Lebensstil ist. Auch Tierrechtsthemen, Umweltpolitik und Gesundheitsthemen beleuchten wir im VeggieWorld Magazin & Podcast. Aus der VeggieWorld als Event, unserer Neugier auf vegane Produkte und unserer Leidenschaft mit der veganen Lebensweise die Welt ein bisschen besser zu machen ist das VeggieWorld Magazin entstanden. Unsere Redakteurinnen sprechen und schreiben nicht nur über den veganen Lebensstil, sie leben ihn auch.
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Menschen, die ihren Lebensstil veganer gestalten möchten, bei den ersten Schritten zu begleiten und vegan lebende Menschen zu informieren – das ist unser Anspruch. Unser Fokus liegt darauf, zu zeigen, wie vielfältig und bunt die vegane Welt ist und wie easy & spaßig der vegane Lebensstil ist. Auch Tierrechtsthemen, Umweltpolitik und Gesundheitsthemen beleuchten wir im VeggieWorld Magazin & Podcast. Aus der VeggieWorld als Event, unserer Neugier auf vegane Produkte und unserer Leidenschaft mit der veganen Lebensweise die Welt ein bisschen besser zu machen ist das VeggieWorld Magazin entstanden. Unsere Redakteurinnen sprechen und schreiben nicht nur über den veganen Lebensstil, sie leben ihn auch.